夏季可常喝6道涼茶 做法簡(jiǎn)單還解暑

夏季已經(jīng)來臨，現(xiàn)在我們能在市場(chǎng)上買來的涼茶普遍含糖量較高，而且購買的涼茶在消暑保健功能上也大打折扣。其實(shí)，我們?cè)谛菹⒌臅r(shí)候完全可以自己制作幾款涼茶來解暑。下面就推薦六種夏季解暑涼茶。

1、西瓜皮涼茶

做法：將西瓜皮洗凈、切碎，去渣取汁，再加入少量白糖攪拌均勻即可。

功效：這款涼茶有祛暑利尿的功效，尤其適合熱性體質(zhì)人群及水腫患者適量飲用。不過，寒性體質(zhì)及胃寒的人忌用。

2、薄荷涼茶

做法：薄荷葉、甘草各6克，加水1000毫升，煮沸5分鐘后，放入白糖攪勻。

功效：這款涼茶能提神醒腦、開胃清涼，適合夏季胃口不好及腦力勞動(dòng)者飲用，但平時(shí)怕熱、愛出虛汗者忌飲。

3、鮮藕涼茶

做法：鮮藕75克，洗凈切成片，加水用文火煮。待鍋內(nèi)水剩下2/3，放入適量的白糖，冷卻后即可飲用。

功效：此款涼茶有去火化淤、養(yǎng)胃滋陰的功效，適合夏季實(shí)熱體質(zhì)及脾胃不適的患者飲用。由于藕性偏涼，產(chǎn)婦不宜過早食用。煮藕時(shí)忌用鐵器，以免發(fā)黑。

4、桃葉解暑茶

做法：將50克桃葉放入杯中，加入500毫升水煎至一小碗的量，涼后即可飲用。

功效：此茶能清熱解毒、消炎止癢，適用于有皮膚疾病的人飲用。

5、荷葉絲瓜茶

做法：分別稱取鮮荷葉、銀杏葉、扁豆花、絲瓜皮、竹葉各15克，洗凈后放入鍋中，加水煎成藥汁，濾去沉渣，然后加入適量白糖、20克銀耳，加入開水沖泡，涼后即可飲用。

功效：此茶可清熱解暑。

6、烏梅解暑湯

做法：取4顆烏梅，白糖適量，加入1000毫升水，煮20分鐘，涼后即可飲用。

功效：此茶可生津開胃。

三類人不宜喝涼茶

1、月經(jīng)期和產(chǎn)后女性不宜喝涼茶

由于女性月經(jīng)期和產(chǎn)后身體比較虛弱，寒涼的刺激會(huì)導(dǎo)致血液滯緩，形成血瘀，容易引起痛經(jīng)、月經(jīng)不調(diào)等癥狀。因此，這些女性不適合喝涼茶。

2、陽虛的人不宜喝涼茶

陽虛的人，經(jīng)常會(huì)四肢發(fā)冷、大便溏稀、小便清長等，讓這些人喝涼茶，無異于“雪上加霜”了。長此以往，身體會(huì)變得越來越弱，大病小病不斷。

3、“苦夏”的人不宜喝涼茶

苦夏的人在進(jìn)入夏天之后，由于天氣悶熱，出現(xiàn)食欲不振、進(jìn)食量較其他季節(jié)明顯減少，并伴有低熱、體重減輕、精神不振、工作效率低的癥狀。中醫(yī)認(rèn)為，夏天人的汗液分泌較多，陽氣也會(huì)隨著汗液外泄，涼茶屬于苦寒類的飲品，喝多了傷脾胃。

喝涼茶有兩個(gè)禁忌

1、不要喝隔夜涼茶

過去，很多百姓會(huì)在晚睡前把涼茶料放進(jìn)陶制帶拎把的大茶壺里，一夜浸泡后格外清涼，第二天一家人能喝上一天。其實(shí)這樣做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的，哪怕你用的是紫砂茶壺。

2、心急喝不上涼茶

雖然涼茶只需煮5～10分鐘時(shí)間，但要等它涼了再喝卻要花半天工夫。有節(jié)約時(shí)間的辦法，可以往煮好的涼茶里沖涼白開，這并不影響涼茶的功效。