健身人群的飲食規(guī)律

健身人群鍛煉之后，如何補(bǔ)充運(yùn)動(dòng)體力消耗呢?這里小編推薦牛肉，因?yàn)橄啾容^其他肉類來說，牛肉更適合運(yùn)動(dòng)人群食用，具體來說有以下七大原因。

日常吃牛肉健美的7大好處：

1、牛肉富含肌氨酸

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對(duì)增長(zhǎng)肌肉、增強(qiáng)力量特別有效。在進(jìn)行訓(xùn)練的頭幾秒鐘里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效補(bǔ)充三磷酸腺苷，從而使訓(xùn)練能堅(jiān)持得更久。

2、牛肉含維生素

蛋白質(zhì)需求量越大，飲食中所應(yīng)該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素b6，可幫你增強(qiáng)免疫力，促進(jìn)蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成，從而有助于緊張訓(xùn)練后身體的恢復(fù)。

3、牛肉含鉀和蛋白質(zhì)

鉀是大多數(shù)運(yùn)動(dòng)員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會(huì)抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長(zhǎng)激素的產(chǎn)生，從而影響肌肉的生長(zhǎng)。牛肉中富含蛋白質(zhì)：4盎司瘦里脊就可產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。

4、牛肉中富含結(jié)合亞油酸

牛肉中脂肪含量很低，但卻富含結(jié)合亞油酸，這些潛在的抗氧化劑可以有效對(duì)抗舉重等運(yùn)動(dòng)中造成的組織損傷。另外，亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

5、牛肉含鋅、鎂

鋅是另外一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進(jìn)肌肉生長(zhǎng)的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素b6共同作用，能增強(qiáng)免疫力。

6、牛肉含丙胺酸

丙胺酸的作用是從飲食的蛋白質(zhì)中產(chǎn)生糖分。如果你對(duì)碳水化合物的攝取量不足，丙胺酸能夠供給肌肉所需的能量以緩解不足，從而使你能夠繼續(xù)進(jìn)行訓(xùn)練。這種氨基酸最大的好處就在于它能夠把肌肉從供給能量這一重負(fù)下解放出來。

7、牛肉的食用多樣化

如果連續(xù)幾周甚至幾個(gè)月日復(fù)一日地食用，雞胸顯得令人生厭。牛肉則不同，后腿肉、側(cè)腹肉、上腰肉和細(xì)肉片在滋味和口感上都有所不同，與單調(diào)乏味的雞胸肉的確不可同日而語。

食物如牛肉的補(bǔ)充，使得運(yùn)動(dòng)后養(yǎng)成好的飲食習(xí)慣，不僅是對(duì)你運(yùn)動(dòng)的一個(gè)肯定，也是對(duì)你身體的一個(gè)肯定。所以，大家最好是把以下的運(yùn)動(dòng)后的飲食準(zhǔn)則或者是飲食所需要的食物等都做好掌握。

運(yùn)動(dòng)后的飲食準(zhǔn)則：

大家要記得，運(yùn)動(dòng)后，最好是可以攝入其碳水化合物成分多的食物。

這是因?yàn)槠涮妓衔锢锖械奶欠?，是讓你的肌肉貯備能量的一種食物，從而讓你運(yùn)動(dòng)后的肌肉得到能量的補(bǔ)充，也會(huì)為你下次的運(yùn)動(dòng)補(bǔ)充一下肌肉所需要的能量，讓你保持運(yùn)動(dòng)后不疲勞或者是不難受的有效食物。

當(dāng)然，運(yùn)動(dòng)過后，也需要補(bǔ)充一些蛋白質(zhì)的，因?yàn)榈鞍踪|(zhì)里含有的其食物的氨基酸也是身體的肌肉所需要的成分的。這種物質(zhì)進(jìn)入肌肉后，會(huì)促進(jìn)肌肉的成長(zhǎng)。從而讓你的身體身材會(huì)更加完美的。

當(dāng)然，還有一種就是抵制腎上腺皮質(zhì)激素的促進(jìn)作用，從而達(dá)到一個(gè)人體在大強(qiáng)度的訓(xùn)練情況下，分泌出來的需要的一種激素，從而保護(hù)你的身體的。

以上三類型的食物，就是其運(yùn)動(dòng)后需要補(bǔ)充的食物。所以，在這里，要講一下，運(yùn)動(dòng)后，你要如何攝入或者是攝入的量要如何控制。

一般情況下，碳水化合物攝入量是男性體磅體重可以攝入為2、5-3、5克。而女性相對(duì)少一些，是2-2、5克。而如果你想讓這種效果更好的話，則建議你把其碳水化合物的攝入最好是安排在運(yùn)動(dòng)后攝入，其會(huì)大大地增強(qiáng)了這種物質(zhì)的作用。

還有一點(diǎn)，就是其訓(xùn)練后，也要按一定的比例，來補(bǔ)充復(fù)合的碳水化合物的，簡(jiǎn)單的碳水化合物，有利于其持久的釋放，也可以避免其低血糖的。因此，在這個(gè)時(shí)候，因?yàn)槟愕囊葝u素分泌達(dá)到了一個(gè)高峰后，又回落，因此，這個(gè)時(shí)候，攝入的話，會(huì)導(dǎo)致你的身體里的分泌物的平衡，從而達(dá)到了運(yùn)動(dòng)后健身的目的。

對(duì)于訓(xùn)練后來講，多是吃一些富有以上的物質(zhì)的食物，例如，就是雞蛋或者是牛奶，或者是牛肉，其都是在運(yùn)動(dòng)后，最常見的推薦的幾種食物的攝入。

當(dāng)然，大家要記得，運(yùn)動(dòng)過后，不能立刻喝水，這是因?yàn)槟愕膬?nèi)臟都還處在興奮或者是高溫狀態(tài)下，如果喝水的話，反而會(huì)引起嗆到或者是水進(jìn)入氣管等。所以，這里不推薦運(yùn)動(dòng)后立刻喝水。

運(yùn)動(dòng)后吃以上我們推薦的食物補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)需要注意，不要以為為了減肥，運(yùn)動(dòng)后就可以不吃，合理選擇膳食才會(huì)不損害健康。