【茶療祛疾】健脾理氣、和胃消食——黃梅茶

黃梅茶（健脾理氣、和胃消食）

【配方】

黃梅100克，紫蘇子60克，生姜末5克，蜂蜜適量。

【做法】

1. 將黃梅蒸熟去核，加入生姜末攪拌均勻。

2. 將調(diào)制好的黃梅肉與紫蘇子一起放入杯中，用熱水沖泡10分鐘后，加入適量蜂蜜即可。

3. 每日1～2劑。

【茶療功效】

本茶中的黃梅是烏梅成熟的果實，性溫，味酸而甘，具有抗菌、消食和胃的功效；紫蘇子散寒理氣。

【健康叮嚀】

本茶適宜脾胃受寒、食欲不振、食積不消、噯氣頻發(fā)者飲用，可作為夏季消暑解熱的飲品。但經(jīng)常泛吐、胃酸者不宜飲服。

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