經(jīng)期前后瘦身湯——蓮子銀耳肉片湯

【材料】

梨子1個(gè)、蓮子20粒、銀耳少許、水1000毫升、雞胸肉或豬里脊肉200克

【做法】

1．銀耳洗凈、去蒂后撕成塊，用溫水泡發(fā)，濾掉水分備用。

2．梨子去皮切塊，與蓮子、銀耳一起煮，約煮20分鐘使梨子呈透明狀。加入肉片，煮熟后再加少許鹽調(diào)味即可。

【功效】

滋陰潤(rùn)肺、補(bǔ)氣和血、潤(rùn)腸益胃。使用熱量低、具飽腹感的食材，適合經(jīng)前食欲太好的人控制體重食用。蓮子有安神效果，有助穩(wěn)定情緒，而梨子燉煮后有潤(rùn)肺及保護(hù)支氣管的作用，銀耳長(zhǎng)期食用還具有潤(rùn)膚作用。

【貼心小叮嚀】

可將煮好的梨子、蓮子與銀耳放涼后分裝冷藏，分2～3次食用。