經(jīng)期前后瘦身湯——什錦蘿卜湯

【材料】

白蘿卜200克、胡蘿卜1根、玉米1根、西洋芹1支、里脊肉200克、胡椒鹽適量

【做法】

1．白蘿卜、胡蘿卜和其他材料洗凈、切塊。

2．所有材料一起放入鍋中，加水至八分滿，蓋過(guò)食物表面，燉煮至軟即可。食用前可加適量胡椒鹽調(diào)味。

【功效】

使用高纖維素、熱量不高加具有溫通作用的食材，可以通便利尿、養(yǎng)血健脾及消除疲勞。胡椒鹽屬熱性，食用后能使身體熱起來(lái)；而里脊肉的肉質(zhì)較耐煮，油脂含量相對(duì)低，十分適合煮湯。玉米外表有一層較不容易消化的纖維，具飽腹感，同時(shí)能補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，維持健康。

【貼心小叮嚀】

可將煮好的蔬菜食材(白蘿卜、胡蘿卜、玉米等)放涼后分裝成2～3份冷藏，待下次要加熱時(shí)，再加進(jìn)肉品即可。