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寒露、霜降時節(jié)的飲食宜忌

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/7/6
導讀:★寒露 寒露是一年中的第十七個節(jié)氣,每年的10月8日或9日,太陽到達黃經(jīng)195度時即為寒露。它的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜。寒露標志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,雨季結(jié)束。 寒露節(jié)氣氣候最大的特點是“燥”邪當令,而燥邪最容易傷…


★寒露

 

    寒露是一年中的第十七個節(jié)氣,每年的108日或9日,太陽到達黃經(jīng)195度時即為寒露。它的意思是氣溫比白露時更低,地面的露水更冷,快要凝結(jié)成霜。寒露標志著天氣由涼爽向寒冷過渡,露珠寒光四射,雨季結(jié)束。

寒露節(jié)氣氣候最大的特點是“燥”邪當令,而燥邪最容易傷肺傷胃。因此,常出現(xiàn)皮膚干燥,皺紋增多,口干咽燥,干咳少痰,甚至毛發(fā)脫落和大便秘結(jié)等癥狀。此外,小兒、老年人以及體質(zhì)較弱的人還是要隨時御寒,不要勉強受凍,需添加衣被就添加衣被。由于天氣漸漸寒冷,人體血管也開始收縮,故此時還應注意心血管病,如冠心病、高血壓、心肌炎等的復發(fā)。

【宜】

    ●宜大量飲水,溫開水為佳;此外,晨起飲一杯淡鹽水,睡前飲一杯蜂蜜水對身體很有益處。

【忌】

●慎食辛辣、煎烤油炸類、刺激性的食物,如辣椒、生姜、蔥、蒜、胡椒、花椒、肉桂、烤肉、烤鴨、炸薯條等,過食此類食物宜傷人體陰精。

●忌過食生冷寒涼食物或不潔的瓜果,會導致溫熱內(nèi)蘊,毒滯體內(nèi),引起腹瀉、痢疾等,老年人、兒童及體弱者尤其注意。

 

★霜降

 

    霜降是一年中的第十八個節(jié)氣,每年的1023日前后,太陽到達黃經(jīng)210度時即為霜降。霜降是秋季到冬季的過渡節(jié)氣,表示天氣更冷了,露水凝結(jié)成霜。

此節(jié)氣為脾臟功能處于旺盛時期,由于脾胃功能過于旺盛,易導致胃病的發(fā)出。所以此節(jié)氣是慢性胃炎和胃、十二指腸淸瘍病復發(fā)的髙峰期。由于寒冷的刺激,人體的自主神經(jīng)功能發(fā)生紊亂,胃腸蠕動的正常規(guī)律被擾亂;人體新陳代謝增強,耗熱量增多,胃液及各種消化液分泌增多,食欲改善,食量增加,必然會加重胃腸功能負擔,影響已有潰瘍的修復;深秋及冬天外出’氣溫較低,且難免吸人一些冷空氣,引起胃腸黏膜血管收縮,致使胃腸黏膜缺血缺氧,營養(yǎng)供應減少,破壞了胃腸黏膜的防御屏障,對潰瘍的修復不利,還可導致新潰瘍的出現(xiàn)。

【宜】

●宜少食多餐。

●飲食進補宜平補,宜食洋蔥、雪里蕻、山藥、蘿卜、紫菜、枸杞、大棗、銀耳、豬肉、牛肉、雞肉、泥鰍、梨、橄欖、白果、栗子、花生、芡實等。

●宜食養(yǎng)陰潤燥的食物,如蘋果、蘿卜、栗子、秋梨、百合、蜂蜜、全麥面、小麥仁、豆芽、豆?jié){、甜杏仁、甘蔗等。

【忌】

●忌暴飲暴食。

●慎食辛辣、刺激性食物,如大蔥、生姜、辣椒、芥末、胡椒等。

●少食冷硬、不易消化的食物,如涼飯、冷飲、年糕、糍粑等。

●宜食富含維生素C的水果,如陽桃、檸檬、葡萄、柚子、梨等,有助于預防感冒。

●宜食甘潤滋陰的食物,如蘿卜、西紅柿、蓮藕、胡蘿卜、冬瓜、山藥、雪梨、香蕉、哈密瓜、蘋果、柿子、提子、鴨肉、牛肉、豆類、海帶、紫菜、芝麻、核桃、銀耳、牛奶、魚、蝦等。此類食物既可以補脾胃,又能養(yǎng)肺潤腸、補充水分,防止咽干、口唇開裂。

●早餐宜食溫食,熱藥粥為佳;如像甘蔗粥、玉竹粥、沙參粥、生地粥、黃精粥等,以健胃補氣。 

 

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