飲食物語：大蒜絕不能和這些食物同吃

    大蒜不能和什么一起吃？大蒜具有殺菌消炎等等功效雖然如此也是有禁忌的哦。今天，小編為大家盤點的就是大蒜不能和什么一起吃以及哪些人不宜吃大蒜。喜歡吃大蒜的你一定要和小編一起來了解了解哦。

    大蒜不能和什么一起吃

    大蒜一般不要和補藥一起吃。

    大蒜忌地黃、何首烏、牡丹皮。

    大蒜和大蔥同食會傷胃。

    芒果和大蒜同食，皮膚會發(fā)黃。

    鯽魚和大蒜同食，會發(fā)熱、上火。

    蜂蜜與大蒜混食，易導致腹瀉。

    需要提醒的是倘若您在腹瀉之時切不可服食大蒜。否則，不但起不到治療效果，還會加重病情。這是因為日常生活中經(jīng)常發(fā)生的腹瀉，大多是因為患者受涼或吃了帶有致病菌的食品后，引起腸內(nèi)局部粘膜組織炎癥，腸壁血管的通透性發(fā)生改變，以致釀成蛋白質(zhì)、水鹽代謝紊亂，使大量體液滲入腸腔而發(fā)生腹瀉。

    那么，還有哪些人也不宜吃大蒜呢？

    哪些人不宜吃大蒜

    肝病患者不宜吃。大蒜的某些成分對胃、腸還有刺激作用，可抑制腸道消化液的分泌，影響食物消化，從而加重肝炎病人的惡心等諸多癥狀。另外，大蒜的揮發(fā)性成分可使血液中的紅細胞和血紅蛋白等降低，并有可能引起貧血，不利于肝炎的治療。

    非細菌性腹瀉不宜吃。發(fā)生非細菌性的腸炎、腹瀉時，不宜生吃大蒜。因為腸道局部黏膜組織有炎癥，辛辣味的大蒜素會刺激腸道，使腸黏膜充血、水腫加重，促進滲出，使病情惡化。

    眼疾患者不宜吃。中醫(yī)認為，長期大量地食用大蒜會“傷肝損眼”。此外，夏秋季吃大量大蒜，對眼睛影響最大。

    日常吃大蒜，要切記以上禁忌哦。