5種食物是肝臟的克星 男人絕對(duì)不能碰

1、高脂肪、高糖食物

大量食用高脂肪食物，不但會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，而且還會(huì)導(dǎo)致血脂(膽固醇和甘油三酯)升高，從而誘發(fā)脂肪肝，所以大家應(yīng)盡量少食高脂肪食物，如肥肉、動(dòng)物內(nèi)臟(肝、腦、腸等)、葵花籽等。同樣不該食用的還有高糖食物，因?yàn)樘欠謹(jǐn)z取過多易轉(zhuǎn)化為脂肪儲(chǔ)存在肝臟，誘發(fā)脂肪肝等。

2、酒

酒精的中間代謝產(chǎn)物乙醛可直接損傷肝臟，從而誘發(fā)酒精肝、脂肪肝以及酒精性肝炎、肝硬化甚至肝癌等。

3、辛辣、刺激食物

辛辣、刺激食物可刺激胃粘膜，使胃酸分泌增加，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)，特別肝炎患者食用后會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，誘發(fā)消化道出血。

4、加工食品

因?yàn)榧庸な称分泻蟹栏瘎┖褪称诽砑觿?，大量食用后?huì)加重肝臟解毒、代謝能力，從而加重肝臟負(fù)擔(dān)、誘發(fā)肝損傷。身邊常見的加工食品，如方便面、罐頭等，都要盡量避免。

5、煙熏、烘烤食物

研究發(fā)現(xiàn)煙熏、烘烤后的食物，含有具有致癌作用的物質(zhì)——苯并芘，這種有毒物質(zhì)進(jìn)入體內(nèi)后，需要肝臟的超負(fù)荷運(yùn)轉(zhuǎn)進(jìn)行解毒。所以，大家應(yīng)少食煙薰、烘烤食物。