龍膽

●中藥與食物的相克

龍膽+蜂蜜

龍膽味極苦，性寒，能清肝膽及下焦?jié)駸?；蜂蜜的甜味能掩蓋苦味，抑制或降低龍膽的清熱作用。

龍膽+大棗

龍膽味極苦，性寒，能清肝膽及下焦?jié)駸幔淮髼椢陡?，性微溫，能抑制或降低龍膽的清熱作用?/span>

中藥檔案————————————————————————————————

龍膽

【別名】膽草、龍膽草、關(guān)龍膽。

【來源】本品為龍膽科植物龍膽Gentiana.scabra.Bge.或滇龍膽Gentiana.Rigescens.Franch.的干燥根和根莖。前三種習稱“龍膽”，后一種習稱“堅龍膽”。春、秋二季采挖，洗凈，干燥。

【生境分布】生于草甸子、灌叢中。分布于我國黑龍江、吉林、遼寧、內(nèi)蒙古等地。

【性狀】龍膽：根莖呈不規(guī)則的塊狀，長1～3cm，直徑0.3～lcm；表面暗灰棕色或深棕色，上端有莖痕或殘留莖基，周圍和下端著生多數(shù)細長的根。根圓柱形，略扭曲，長10～20cm，直徑0.2～0.5cm；表面淡黃色或黃棕色，上部多有顯著的橫皺紋，下部較細，有縱皺紋及支根痕。質(zhì)脆，易折斷，斷面略平坦，皮部黃白色或淡黃棕色，木部色較淺，呈點狀環(huán)列。氣微，味甚苦。

堅龍膽：表面無橫皺紋，外皮膜質(zhì)，易脫落，木部黃白色，易與皮部分離。

【鑒別】

(1)本品橫切面：龍膽表皮細胞有時殘存，外壁較厚。皮層窄；外皮層細胞類方形，壁稍厚，木栓化；內(nèi)皮層細胞切向延長，每一細胞由縱向壁分隔成數(shù)個類方形小細胞。韌皮部寬廣，有裂隙。形成層不甚明顯。木質(zhì)部導(dǎo)管3～10個群柬。髓部明顯。薄壁細胞含細小草酸鈣針晶。

堅龍膽：內(nèi)皮層以外組織多已脫落。木質(zhì)部導(dǎo)管發(fā)達，均勻密布。無髓部。

粉末淡黃棕色。龍膽外皮層細胞表面觀類紡錘形，每一細胞由橫壁分隔成數(shù)個扁方形的小細胞。內(nèi)皮層細胞表面觀類長方形，甚大，平周壁顯纖細的橫向紋理，每一細胞由縱隔壁分隔成數(shù)個柵狀小細胞，縱隔壁大多連珠狀增厚。薄壁細胞含細小草酸鈣針晶。網(wǎng)紋導(dǎo)管及梯紋導(dǎo)管直徑約至45μm。

堅龍膽：無外皮層細胞。內(nèi)皮層細胞類方形或類長方形，平周壁的橫向紋理較粗而密，有的粗達3μm，每一細胞分隔成多數(shù)柵狀小細胞，隔壁稍增厚或呈連珠狀。

(2)取[含量測定]項下的備用濾液，作為供試品溶液。另取龍膽苦苷對照品，加甲醇制成每1ml含1mg的溶液，作為對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗，吸取供試品溶

液5μl、對照品溶液1pl，分別點于同一硅膠GF2s4薄層板上，以乙酸乙酯一甲醇一水(10：2：1)為展開劑，展開，取出，晾干，置紫外光燈(254nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照品色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的斑點。

【性味與歸經(jīng)】苦，寒。歸肝、膽經(jīng)。

【功能與主治】清熱燥濕，瀉肝膽火。用于濕熱黃疸，陰腫陰癢，帶下，濕疹瘙癢，肝火目赤，耳鳴耳聾，脅痛口苦，強中，驚風抽搐。

【現(xiàn)代研究】含龍膽苦苷、當藥苷、當藥苦苷、痕量苦當藥酯苷、龍膽堿及龍膽黃堿。龍膽有保肝、利膽、健胃、抗炎及免疫、抗甲亢、抗菌、鎮(zhèn)痛鎮(zhèn)靜等藥理作用。

※推薦藥膳※

川芎紅花當歸燉仔雞

【原料】川芎6克，當歸6克，紅花6克，仔雞1只，調(diào)料適量。

【制法】將仔雞宰殺后，去毛及內(nèi)臟、爪。將仔雞放入鍋內(nèi)，加入調(diào)料及上湯，再放入當歸、川芎、紅花。將燉鍋置武火上燒沸，再用文火燉煮1小時即成。

【功用】活血化瘀，滋補氣血。多用于冠心病、心肌梗死患者。