荸薺（補(bǔ)益藥）

●中藥與食物的相宜相克

茡薺+核桃仁

核桃仁與荸薺同食，既可補(bǔ)益，又有利于消化。

中藥檔案————————————————————————————————

荸薺

【常用別名】水茅、烏芋、馬蹄、通天草

【基源】為莎草科植物荸薺的球莖及地上部分。

【植物特性】多年生水生草本，高15~60cm。地下匍匐莖膨大呈扁圓形球狀，黑褐色；地上莖直立，圓柱狀，中空?；ㄆ谇锛?。栽植于水田中。

【性味歸經(jīng)】甘，平。

【功效】清熱瀉火，生津止渴，利濕化痰。

【應(yīng)用】熱病傷津，發(fā)熱煩渴，熱毒咽喉腫痛；麻疹、肺熱咳嗽，硅肺；濕熱黃疸，熱淋、小便不利；痔瘡出血；高血壓病。

【用法用量】煎服：地上全草15~30g；球莖60~120g；或適量搗汁服用。

【宜忌】虛寒及血虛者慎服。

【澳門(mén)產(chǎn)地】路環(huán)黑沙水庫(kù)。

※推薦藥膳※

【山楂核桃茶】

【原料】核桃仁150克，山楂50克，白砂糖200克。

【制法】將核桃仁用石磨磨成漿，取山楂水煎取汁，合并兩種溶液，加入白糖燒至微沸即可服用。

【功用】益腎補(bǔ)虛用于肺虛咳嗷、氣喘；腎虛陽(yáng)痿、腰痛；食積納差；血滯經(jīng)少、腹痛等癥。