枸杞子（清熱藥）

●中藥與食物搭配

枸杞子+竹筍

兩者燉食，能滋陰明目、清熱除煩?？捎糜谀砍嗄[痛、咽喉疼痛等癥者。

枸杞子、黃芪+乳鴿

三者配食，能補氣升陽可作為腎虛所致的子宮脫垂、陽痿、早泄、體倦乏力等癥者。

枸杞子、西洋參+鱉肉

西洋參、枸杞子燉鱉肉食，能補氣養(yǎng)陰生津?？捎糜谔悄虿?、高脂血癥屬氣陰兩虛者。

枸杞子+鵪鶉肉

兩者燴食，能補肝腎、健脾胃?？捎糜陉栶?、早泄、失眠多夢、身倦乏力、自汗健忘、面色無華等癥者。

枸杞子+白菜、田螺

枸杞子與白菜、田螺燴食，能補肝益腎，清熱解毒。

枸杞子+白酒

枸杞子用白酒泡飲，能滋補 肝腎?？捎糜诟文I虧虛之陽痿、腰膝酸軟、頭暈?zāi)垦?、視物不清等病癥。

枸杞子+百合

枸杞子與百合同燴食，能補腎養(yǎng)血、清熱除煩、寧心安神。多用于肺結(jié)核、糖尿病、神經(jīng)衰弱、早期老年性白內(nèi)障等患者。

枸杞子+蠶豆

枸杞子與蠶豆同煮食，能補陰血、益脾胃?？捎糜谘岜惩础㈩^昏耳鳴、視力模糊癥者。

枸杞子+羊肉

枸杞子與羊肉燴食，能滋補肝腎、益精明目?？捎糜谀I陽不足所致之腰膝酸痛及性功能減退等癥者。

枸杞子+櫻桃

枸杞子與櫻桃配食，能滋陰補腎?？捎糜谘?、頭暈乏力、耳鳴健忘、腰膝酸軟等癥者。

枸杞子+豬肉

兩者燉食，能滋補肝腎、益精明目、安神。多用于肺結(jié)核、視力減退、糖尿病、神經(jīng)衰弱、早期老年性白內(nèi)障、慢性萎縮性胃炎等患者。

中藥檔案————————————————————————————————

枸杞子

【別名】杞子、枸杞、血杞子。

【來源】本品為茄科植物寧夏枸杞Lycium.barbarum.L.的干燥成熟果實。夏、秋二季果實呈紅色時采收，熱風(fēng)烘干，除去果梗，或晾至皮皺后，曬干，除去果梗。

【生境分布】分布于我國河北、內(nèi)蒙古、新疆等地。

【性狀】本品呈類紡錘形或橢圓形，長6～20mm，直徑3～lOmm。表面紅色或暗紅色，頂端有小突起狀的花柱痕，基部有白色的果梗痕。果皮柔韌，皺縮；果肉肉質(zhì)，柔潤。種子20～50粒，類腎形，扁而翹，長l_5～1.9mm，寬1～1.7mm，表面淺黃色或棕黃色。氣微，味甜。

【鑒別】

(1)本品粉末黃橙色或紅棕色。外果皮表皮細胞表面觀呈類多角形或長多角形，垂周壁平直或細波狀彎曲，外平周壁表面有平行的角質(zhì)條紋。中果皮薄壁細胞呈類多角形，壁薄，胞腔內(nèi)含橙紅色或紅棕色球形顆粒。種皮石細胞表面觀不規(guī)則多角形，壁厚，波狀彎曲，層紋清晰。

(2)取本品O.5g，加水35ml，加熱煮沸15分鐘，放冷，濾過，濾液用乙酸乙酯15ml振搖提取，分取乙酸乙酯液，濃縮至1ml，作為供試品溶液。另取枸杞子對照藥材O.5g，同法制成對照藥材溶液。照薄層色譜法（附錄VIB）試驗，吸取上述兩種溶液各5pl，分別點于同一硅膠G薄層板上，以乙酸乙酯-三氯甲烷-甲酸(3：2：1)為展開劑。展開，取出，晾干，置紫外光燈(365nm)下檢視。供試品色譜中，在與對照藥材色譜相應(yīng)的位置上，顯相同顏色的熒光斑點。

【性味與歸經(jīng)】甘，平。歸肝、腎經(jīng)。

【功能與主治】滋補肝腎，益精明目。用于虛勞精虧，腰膝酸痛，眩暈耳鳴，陽萎遺精，內(nèi)熱消渴，血虛萎黃，目昏不明。

※推薦藥膳※

地黃烏雞

【原料】雌烏骨雞1只（重約1000克），生地黃、飴糖各150克。

【制法】將烏雞宰殺，去毛、內(nèi)臟，洗凈，備用；生地黃洗凈，切成條狀，加飴糖拌勾，裝入雞腹內(nèi)；將雞仰罝瓷盆中，隔水用文火蒸熟即成。

【功用】填精添髄，補臟益智，多用于記憶力減退、腰膝酸痛、神疲氣短等癥者。