帕金森病

常見病癥飲食宜忌

神經(jīng)及心腦血管系統(tǒng)病癥

帕金森病

病癥簡介：

    帕金森病又稱“震顫麻痹”、巴金森氏癥或柏金遜癥．是一種中老年人常見的中樞神經(jīng)系統(tǒng)變性疾病。其起病緩慢，是逐漸發(fā)展的，病因與年齡老化、遺傳和環(huán)境等因素有關(guān)。其癥狀表現(xiàn)為靜止時(shí)肢體不自主地震顫(常為首發(fā)癥狀)，肌強(qiáng)直、運(yùn)動遲緩以及姿勢平衡障礙等，晚期會導(dǎo)致患者生活不能自理，有的患者還可出現(xiàn)自主神經(jīng)功能紊亂，如油脂臉、多汗、垂涎、大小便困難和直立性低血壓，也可出現(xiàn)憂郁和癡呆的癥狀。

【宜】

宜食清淡、易消化食物，對于咀嚼能力正常的帕金森病患者，可以參照正常人的飲食結(jié)構(gòu)；對于咀嚼能力和消化功能不良的患者，應(yīng)該根據(jù)情況給予軟食、半流食和流質(zhì)。

在服用美多巴或息寧藥物時(shí)，宜在飯前半小時(shí)左右服用．以避免飯后高蛋白抑制多巴的吸收；并與進(jìn)食肉類、奶制品的時(shí)間間隔開，以免降低療效。

宜多食谷類和蔬菜瓜果。從谷類中主要能得到碳水化臺物，蛋白質(zhì)、膳食纖維和維生素B等營養(yǎng)，并能獲取身體所需的能世。

    宜多飲水，最好常飲富含礦物質(zhì)和微量元素的礦泉水、茶水(紅茶、綠榮)、咖啡等。

【忌】

忌食肥肉、葷油和動物內(nèi)臟等高脂肪食物，可防止由于脂肪和膽固醇攝入過多給身體帶來的不良影響以及左旋多巴藥物的吸收。

忌煙酒及刺激食物，如辣椒、芥末、咖喱等。