※錯(cuò)誤搭配※
野豬肉+鮑魚(yú)=不良反應(yīng)
二者同食容易產(chǎn)生不良反應(yīng),不利于人體健康。
——--------------------------------—【小知識(shí)】——-------------------------------—
鮑魚(yú)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1. 鮑魚(yú) 含有豐富的蛋白質(zhì),還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。
2.鮑魚(yú)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高,富含豐富的球蛋白。
3.鮑魚(yú)肉中能提取一種被稱作鮑靈素的生物活性物質(zhì),有保護(hù)機(jī)體免疫系統(tǒng)的作用。
鮑魚(yú)的注意事項(xiàng)
1.夜尿頻、氣虛哮喘、血壓不穩(wěn)、精神難以集中者適宜多吃鮑魚(yú);糖尿病患者也可用鮑魚(yú)作輔助治療,但必須配藥同燉,才有療效;
2.痛風(fēng)患者及尿酸高者不宜吃鮑肉,只宜少量喝湯;雖然鮑魚(yú)人人愛(ài)吃,但感冒發(fā)燒或陰虛喉痛的人不宜食用;素有頑癬痼疾之人忌食。
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