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西瓜+綠茶

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2014/5/21
導(dǎo)讀:※合理搭配: 西瓜+綠茶:西瓜和綠茶均能生津止渴,再佐以薄荷,搭配煮茶飲用,可讓口氣更加清新爽口。 【小知識(shí)】—————————————————————————————————— 西瓜的的營養(yǎng)分析 西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是…


※合理搭配:

     西瓜+綠茶:西瓜和綠茶均能生津止渴,再佐以薄荷,搭配煮茶飲用,可讓口氣更加清新爽口。

 

【小知識(shí)】——————————————————————————————————

 

    西瓜的的營養(yǎng)分析

    西瓜堪稱“盛夏之王”,清爽解渴,味道甘味多汁,是盛夏佳果,西瓜除不含脂肪和膽固醇外,含有大量葡萄糖、蘋果酸、果糖、蛋白氨基酸、番茄素及豐富的維生素C等物質(zhì),是一種富有很高的營養(yǎng)、純凈、食用安全食品。瓤肉含糖量一般為5~12%,包括葡萄糖、果糖和蔗糖。甜度隨成熟后期蔗糖的增加而增加。

    西瓜清熱解暑,對(duì)治療腎炎及膀胱炎等疾病有輔助療效。果皮可腌漬、制密餞、果醬和飼料。種子含油量達(dá)50%,可榨油、炒食或作糕點(diǎn)配料。

    《本草綱目》記載:西瓜又名寒瓜。皮甘、涼、無毒。主治:口舌生瘡。用西瓜皮燒過,研磨,放入口內(nèi)含噙。內(nèi)挫腰痛。用西瓜青皮陰干,研為末,鹽酒調(diào)服15克。食瓜過多,人感不適。用瓜皮煎服湯飲即可。 瓜藤解酒。

    西瓜在中國的《本經(jīng)逢源》中被指是天生的白虎湯,西瓜果肉內(nèi)亦含有瓜氨酸及精氨酸等成份,能加增尿素的形成,有利尿作用。若酒精中毒或酒醉后頭暈,可喝一杯西瓜汁,運(yùn)用其排尿作用,幫助排走肝臟的酒精成份。

    西瓜中所含的糖、蛋白質(zhì)和微量的鹽,能降低血脂軟化血管,對(duì)醫(yī)治心血管病,如高血壓等亦有療效。西瓜皮及種子殼所制成的西瓜霜,能夠治療口瘡、口疳,牙疳,急性咽喉炎待喉癥。

    西瓜果皮、果肉、種子都可食用、藥用。

    西瓜果肉:蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、瓜氨酸、谷氨酸、精氨酸、磷酸、內(nèi)氨酸、丙酸、乙二醇、甜菜堿、腺嘌呤、蔗糖、蘿卜素、胡蘿卜素、番茄烴、六氫番茄烴、維他命A、B、C、揮發(fā)性成分中含多種醛類。西瓜果肉所含瓜氨酸、精氨酸成分,能增大鼠肝中的尿素形成,而導(dǎo)致利尿作用。有清熱解暑、解煩渴、利小便、解酒毒等功效,用來治一切熱癥、暑熱煩渴、小便不利、咽喉疼痛、口腔發(fā)炎、酒醉。

    西瓜種子:含脂肪油、蛋白質(zhì)、維生素B2、淀粉、戊聚糖、丙酸、尿素、蔗糖等。有清肺潤肺功效,和中止渴、助消化,可治吐血、久嗽。籽殼用治腸風(fēng)下血、血痢。 種子含一種皂樣成分,有降血壓作用,尚能緩解急性膀胱炎功能。

    種仁(胚):有清肺、潤腸、和中、止渴等作用,為醫(yī)治腸、胃、脾內(nèi)壅之要藥。

    西瓜皮:被中醫(yī)稱瓜皮為“西瓜翠衣”,具有清熱解暑、瀉火除煩、降血壓等作用,對(duì)貧血、咽喉干燥、唇裂,以及對(duì)膀胱炎、肝腹水、腎炎患者均有一 定療效。另外,因?yàn)槲鞴掀じ缓S生素C、E,用它擦肌膚,或?qū)⑺鼡v成泥槳狀涂在皮膚上,待遇10~15分鐘后用水洗凈,有養(yǎng)膚、嫩膚、美膚和防治痱癤的作用。新鮮西瓜皮鹽腌后可作小菜。

 

    西瓜的營養(yǎng)成分

    西瓜除了不含脂肪外,汁液中幾乎包括了人體所需要的各種營養(yǎng)成分,如維生素A、B、C和蛋白質(zhì)、葡萄糖、蔗糖、果糖、蘋果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及鈣、鐵、磷和粗纖維等。

   

 

    西瓜的藥用價(jià)值 


    生津止渴解暑

    西瓜中含有大量的水分,是一種可以滋身補(bǔ)體的食物和飲料,適宜于中暑發(fā)熱,汗多口渴之人食用??诳省⒑苟?、煩躁時(shí),吃上一塊西瓜,癥狀會(huì)馬上改善。

    利尿消炎降壓

    西瓜中含有的糖、鹽、酸等物質(zhì),有治療腎炎和降血壓的作用。這是因?yàn)橛羞m量的糖能利尿;有適量的鉀鹽能消除腎臟的炎癥,其中的酶能把不溶性蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化為可溶性蛋白質(zhì),以增加腎炎病人的營養(yǎng);瓜中的配糖體則有降低血壓的作用。

    祛皺嫩膚美容

    西瓜中含有黃、綠、紅三元素成分,且相當(dāng)齊全,是完美的營養(yǎng)品。

    西瓜汁含瓜氨酸、丙氨酸、谷氨酸、精氨酸、蘋果酸、磷酸等多種具有皮膚生理活性的氨基酸,尚含腺嘌呤等重要代謝成分,糖類、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)物質(zhì),最容易被皮膚吸收,滋潤面部皮膚、防曬、增白。

    吃剩的西瓜皮切成薄片,貼于面部有斑處,可以去斑,最后再用瓜皮輕輕按摩臉部肌膚還有舒緩鎮(zhèn)靜補(bǔ)水的功效;冰鎮(zhèn)后的西瓜皮能夠鎮(zhèn)靜并治療被曬傷的皮膚,經(jīng)常使用有較明顯的增白作用。

    西瓜肉中含有極高量的維生素A、維生素B和維生素C,而這些全部是保持肌膚健康和潤澤所必需的養(yǎng)分。

 

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