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雞蛋+羊肉

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2014/8/4
導(dǎo)讀:※合理搭配: 雞蛋+羊肉:二者搭配著一起吃,不但滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),而且能夠促進(jìn)血液的新陳代謝,減緩衰老。 【小知識(shí)】———————————————————————————————————— 桂圓的功能主治 補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,…

※合理搭配:

    雞蛋+羊肉:二者搭配著一起吃,不但滋補(bǔ)營(yíng)養(yǎng),而且能夠促進(jìn)血液的新陳代謝,減緩衰老。

 

 

【小知識(shí)】————————————————————————————————————

 

    桂圓的功能主治

    補(bǔ)心脾,益氣血,健脾胃,養(yǎng)肌肉。思慮傷脾,頭昏,失眠,心悸怔忡,虛贏,病后或產(chǎn)后體虛,及由于脾虛所致之下血失血癥。[4]現(xiàn)代醫(yī)學(xué)實(shí)踐證明 ,它還有美容、延年益壽之功效。

 

    桂圓的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

    營(yíng)養(yǎng)學(xué)家研究發(fā)現(xiàn),每100克龍眼果肉中含全糖12%~23%、葡萄糖26.91%、酒石酸1.26%、蛋白質(zhì)1.41%、脂肪0.45%、維生素C163.7毫克、維生素K196.6毫克,還有維生素B1、B2、P等,經(jīng)過(guò)處理制成果干,每百克含糖分74.6克,鐵35毫克,鈣2毫克,磷110毫克,鉀1200毫克等多種礦物質(zhì),還有多種氨基酸、皂素、X-甘氨酸、鞣質(zhì)、膽堿等,這是其強(qiáng)大滋補(bǔ)能力的來(lái)源。

    龍眼含豐富的葡萄糖、蔗糖和蛋白質(zhì)等,含鐵量也比較高,可在提高熱能、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)的同時(shí)促進(jìn)血紅蛋白再生,從而達(dá)到補(bǔ)血的效果。研究發(fā)現(xiàn),龍眼肉除了對(duì)全身有補(bǔ)益作用外,對(duì)腦細(xì)胞特別有效,能增強(qiáng)記憶,消除疲勞。

 

    桂圓的經(jīng)濟(jì)價(jià)值

    經(jīng)濟(jì)用途以作果品為主,因其假種皮富含維生素和磷質(zhì),有益脾、健腦的作用,故亦入藥;種子含淀粉,經(jīng)適當(dāng)處理后,可釀酒;木材堅(jiān)實(shí),甚重,暗紅褐色,耐水濕,是造船、家具、細(xì)工等的優(yōu)良材。

 

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