豬啞酒

【配方】豬肚、青蒿葉、桂心末

【制用法】取豬肚一具切細(xì)，青蒿葉相和，再入桂心末少許于酒中。

每日清晨空腹取一小盅服之，午時(shí)夜間再各一服，甚驗(yàn)。

【功效】溫脾止痢。

【主治】冷痢久不愈。

【來(lái)源】《普濟(jì)方》。

※小知識(shí)※

豬肚

豬肚為豬科動(dòng)物豬的胃，具有治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積的功效，同時(shí)能用豬肚烹調(diào)出各種美食。

豬肚的功效:

①《別錄》：微溫。

②《綱目》：甘，微溫，無(wú)毒。

補(bǔ)虛損，健脾胃。治虛勞羸弱，泄瀉，下痢，消渴，小便頻數(shù)，小兒疳積。

①《別錄》：補(bǔ)中益氣，止渴、利。

②《千金·食治》：斷暴痢虛弱。

③《日華子本草》：補(bǔ)虛損，殺勞蟲(chóng)，止痢。

釀黃糯米蒸搗為丸，甚治勞氣，并小兒疳蛔黃瘦病。

④《本草圖經(jīng)》：主骨蒸熱勞，血脈不行，補(bǔ)羸助氣。

⑤《隨息居飲食譜》：止帶、濁、遺精。