強(qiáng)健男人必吃補(bǔ)腎強(qiáng)身食療菜

腎，不管在西醫(yī)還是中醫(yī)的認(rèn)識(shí)中，都認(rèn)為一個(gè)人的腎健康，尤其是男性朋友的腎健康，對(duì)于男人的身體強(qiáng)健是非常重要的，特別是中醫(yī)認(rèn)為，男人的腎主管精力和性能力，男人一定要強(qiáng)健自己的腎健康。

食療推薦：

◆ 薏米雞塊湯

材料：雞肉200克，山藥50克，薏米20克，鹽5克。

做法：

1. 將雞肉洗凈，斬塊，氽水；山藥去皮，洗凈，均切成塊；薏米淘洗凈，泡發(fā)。

2. 湯鍋上火倒入水，下入雞塊、山藥、薏米，調(diào)入鹽后煲至熟即可。

功效：薏米雞塊湯能祛風(fēng)除濕、增強(qiáng)體質(zhì)，適合風(fēng)濕性關(guān)節(jié)炎、水腫、泄瀉、癌癥患者。山藥有益精固腎的作用，因此本品適合男性保健之用。

小知識(shí)：薏米具有很高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值和藥用價(jià)值，不僅可作為糧食食用，還具有清熱利濕、除痹的作用。

◆ 松子仁核桃仁粥

材料：松子仁20克，核桃仁30克，大米80克，鹽2克。

做法：

1. 大米泡發(fā)洗凈；松子仁、核桃仁均洗凈。

2. 鍋置火上，倒入清水，放入大米煮至米粒開(kāi)花。

3. 加入松子仁、核桃仁同煮至濃稠狀，調(diào)入鹽拌勻即可。

功效：松子仁性平，味甘，歸肝、肺、大腸經(jīng)，含有油酸酯、亞油酸酯、蛋白質(zhì)、揮發(fā)油、磷、鐵、鈣等營(yíng)養(yǎng)成分，具有強(qiáng)腎補(bǔ)骨、滋陰養(yǎng)液、補(bǔ)益氣血、潤(rùn)燥滑腸之功效，可用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、須發(fā)早白、耳鳴咽干、腰膝酸軟等病癥，適合男性食用。

◆ 山藥白術(shù)羊肚湯

材料：羊肚250克，大棗、枸杞各15克，山藥、白術(shù)各10克，鹽適量。

做法：

1. 羊肚洗凈，切塊，汆水；山藥洗凈，去皮，切塊；白術(shù)洗凈，切段；大棗、枸杞分別洗凈，浸泡。

2. 鍋中燒水，放入羊肚、山藥、大棗、枸杞、白術(shù)，加蓋燉2小時(shí)，調(diào)入鹽即可。

功效：此湯具有補(bǔ)氣健脾、益氣補(bǔ)腎的功效。

小知識(shí)：羊肚性平，富含蛋白質(zhì)、維生素以及鈣、鐵等營(yíng)養(yǎng)元素，具有補(bǔ)虛、健脾胃的作用。

◆ 山藥鹿茸山楂粥

材料：山藥30克，鹿茸適量，干山楂片少許，大米100克，鹽2克。

做法：

1. 山藥去皮洗凈，切塊；大米洗凈；干山楂片洗凈，切絲。

2. 鹿茸入鍋，倒入500毫升熬至300毫升，取鹿茸藥汁；原鍋加適量清水，放入大米煮至米粒綻開(kāi)，再放入山藥、山楂同煮20分鐘。

3. 再倒入鹿茸汁，以小火煮至粥濃稠，放鹽調(diào)味即成。

功效：此粥具有補(bǔ)精助陽(yáng)、強(qiáng)筋健骨的功效。

小知識(shí)：山藥具有補(bǔ)中益氣、健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎澀精，可用于治療脾虛食少、久瀉不止、腎虛遺精等疾病。