【食療藥膳】土茯苓老龜湯，解濕毒、祛濕熱、消濕疹

藥膳推薦：土茯苓老龜湯

醫(yī)學(xué)指導(dǎo)：廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院綜合科主任楊小紅教授

材料：

鮮土茯苓500g(干品50g),烏龜800g、鹽5g

做法：

清水3000毫升放入煲內(nèi),煮沸后加入洗凈的湯料,武火煲滾后,改用文火煲2.5小時(shí),加鹽調(diào)味。

功效：

清熱瀉火,解濕毒。

方解：

夏天濕熱比較嚴(yán)重,不少人身上起濕疹,而土茯苓可用于濕火熱毒熾盛引起的皮膚濕疹,癰瘡腫毒等癥及健康人群祛濕熱。