方便食品對健康有什么不利？

隨著生活節(jié)奏的加快，人們?yōu)榱斯?jié)省用餐的時間，飲食養(yǎng)生不注重，還總是青睞于快餐、方便食品。殊不知，這些方便食品幫你節(jié)省了用餐時間，可同時也毀了你的健康。由于缺乏營養(yǎng)，機體的免疫能力下降就誘發(fā)了各種疾病。

（1）方便面

方便面中的面大多經過油炸，而蔬菜包里面包的是脫水蔬菜，而且方便面中還有一些添加劑，對人體有害無益。

許多人因為方便面很方便就以它為主食，尤其是中小學生、住校學生、出差人員以及熬夜者。方便面屬于典型的“高鹽、高脂、低維生素、低礦物質”食物。一方面，因鹽分含量高增加了腎負荷，使血壓升高；另一方面，方便面含有一定量的人造脂肪（反式脂肪酸），對心血管有相當大的負面影響；加之含有防腐劑和香精，可能對肝臟等都有潛在的不利影響。

（2）洋快餐

由于節(jié)省時間、追求時尚等原因讓很多人愛上了洋快餐，其實洋快餐對我們的健康也非常不利。2002年4月24日瑞典國家安全管理局公布了最新的研究結果，發(fā)現炸薯條、漢堡包、薄脆餅、烤豬肉等含有大量的丙烯酰胺，由于丙烯酰胺損害中樞神經系統(tǒng)，可以誘發(fā)良性或惡性腫瘤，所以有學者認為這是西方國家腫瘤高發(fā)的原因。美國藥品與食品管理局2004年3月24日公布了對750種食品的檢查結果，再度證實了炸薯條、炸薯片、爆米花、炸雞這類食物致癌物質含量最高。