對癥結腸癌的治療藥膳：菱角薏米三七豬瘦肉湯

菱角薏米三七豬瘦肉湯

【功效】

中醫(yī)認為菱角性涼味甘，健脾止瀉、消暑清熱、利尿通乳等，適用于熱病傷津、脾虛泄瀉、脫肛、痔瘡、瘡毒、胃潰瘍、肝腹水等癥，并有防治胃癌、結腸癌、食管癌、子宮癌的作用。配健脾利濕的薏米和活血化瘀的三七共煲湯，可適用于氣滯血瘀型腸癌癥見腹脹痛，腹部腫塊堅硬，便下紫黑或膿血，或里急后重者。

【原料】

瘦豬肉60克，菱角15個，生姜2片，薏米20克，三七5克。

【制法】

菱角去殼，洗凈；薏米浸泡。一起放進瓦煲內(nèi)，加入清水2000毫升(約8碗水量)，武火滾沸后，改文火煲2小時，下適量鹽便可。此量可供1人1日用，分3次進飲。