幾款食療方教你調(diào)節(jié)腸胃

    工作壓力和交際應(yīng)酬，讓白領(lǐng)身體處于入不敷出的狀態(tài)，特別是胃部。白領(lǐng)一族都是胃病的高發(fā)人群，這和他們不良的飲食習(xí)慣和生活作風(fēng)是密不可分的。怎樣才能在繁忙的工作和生活中打好保胃戰(zhàn)，這是每個(gè)白領(lǐng)都應(yīng)該學(xué)習(xí)的養(yǎng)生知識(shí)。

1 、空腹族如何養(yǎng)胃

現(xiàn)代人生活忙碌，很多人經(jīng)常想多睡會(huì)兒或者匆匆趕去上班而經(jīng)常忽略了早餐，還有一些女孩子認(rèn)為少吃一餐就會(huì)減肥。其實(shí)，不吃早餐，使空了一夜的胃被胃酸刺激黏膜，胃中沒(méi)有食物去中和，久而久之易患胃腸疾病。

早晨空腹也會(huì)使膽汁中的膽固醇沉積，形成膽結(jié)石。不吃早餐非但不能起到減肥的效果，還容易發(fā)胖。不吃早餐，會(huì)使中、晚餐攝入能量過(guò)多，而又得不到充分的消耗，容易發(fā)胖。上班族不吃早餐→胃空蕩蕩→胃收縮→饑餓(盡管你可能并不覺(jué)得餓，但實(shí)際上胃是空的)→對(duì)胃的不良刺激→疾病產(chǎn)生(易疲倦、易蒼老、頭痛、膽結(jié)石、胃潰瘍等)

對(duì)策：樹(shù)立早餐必吃的觀念，確定適合養(yǎng)胃的早餐食物。早餐要易消化、防刺激、多營(yíng)養(yǎng)。如：雞蛋羹、雞蛋湯、煮雞蛋、大豆、豆制品、蔬菜、水果等?；蛩崮?、新鮮牛奶、燕麥粥或面條。建議時(shí)長(zhǎng)：20分鐘左右。(最好不要吃煎雞蛋)

2、加班族如何養(yǎng)胃

白領(lǐng)們經(jīng)常需要加班，別人吃飯的時(shí)候你工作，你吃飯的時(shí)候別人已經(jīng)睡覺(jué)了。巨大的工作壓力和長(zhǎng)期饑餓會(huì)導(dǎo)致胃酸分泌過(guò)多，出現(xiàn)潰瘍。而胃腸也處于緊張狀態(tài)，容易引起惡心、胃脹、疼痛。加班、熬夜后，急于填飽肚子，睡前大量食物停留在胃腸中，容易引起肥胖和消化不良。

對(duì)策：生活要有規(guī)律，可以在辦公室準(zhǔn)備一些零食，如餅干等，在該吃飯而不能吃飯的時(shí)候吃上一點(diǎn)，不要讓胃處于空置的狀態(tài)，等到下班后，再稍微吃一點(diǎn)。

3、瘦身族如何養(yǎng)胃

擁有“魔鬼”身材是很多年輕女性的夢(mèng)想。但是如果盲目減肥，不僅得不到美麗的容顏，節(jié)食所帶來(lái)的胃腸功能紊亂更會(huì)嚴(yán)重?fù)p害身體健康。當(dāng)出現(xiàn)厭食癥狀后，可能出現(xiàn)嘔吐、便秘、甚至閉經(jīng)的癥狀。胃里又沒(méi)有可供消化的食物，在胃酸的強(qiáng)烈刺激下，引發(fā)慢性胃炎甚至潰瘍。

對(duì)策：水果蔬菜中確實(shí)富含大量人體所需的維生素及纖維素，對(duì)靚麗皮膚和減肥有很大幫助，但食用也是有講究的?？崭箷r(shí)不能吃西紅柿、柿子、橘子、山楂、香蕉;有胃潰瘍和便秘的人不宜吃酸性水果，如楊梅、梅子、李子等;腹胃虛弱者最好不吃性寒的梨子、柚子、香蕉;有慢性胃病的朋友，要慎食含有鞣酸的水果，如柿子、葡萄等。

推薦幾款食療，保護(hù)好腸胃：

薏米扁豆鯽魚(yú)湯

選取薏米、扁豆各30克和鯽魚(yú)按照普通家庭煲湯的方法煲制即可。該湯有健脾、清熱、利濕的作用。當(dāng)夏天感到食欲不振、消化能力減退時(shí)，不妨將其湯汁代水喝，亦能起到增加食欲，促進(jìn)消化，適合脾胃虛弱者食用。

煲冬瓜水

將冬瓜洗凈后加水煲成湯。冬瓜有良好的清熱解暑功效，但是冬瓜偏涼性，體質(zhì)較弱、脾胃虛寒者要少吃。

花生小米粥

材料：小米50克，花生仁50克，紅小豆30克，桂花糖、冰糖各適量。

做法：將小米、花生仁、紅小豆放入清水中浸泡4小時(shí)，然后淘洗干凈，待用;鍋中注入適量清水，加入花生仁、紅小豆煮沸后，改用小火煮30分鐘;放入小米，煮至米爛，花生仁、紅小豆酥軟，再加入冰糖、桂花糖即可。

功效：小米味甘咸，有清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效，內(nèi)熱者及脾胃虛弱者更適合食用它。有的人胃口不好，吃了小米后能開(kāi)胃又能養(yǎng)胃，具有健胃消食、防止反胃、嘔吐的功效。

木瓜排骨湯

原料：1個(gè)新鮮木瓜、150克花生仁、500克豬排骨、9枚紅棗，適量食鹽、味精。

做法：首先洗凈木瓜，去除瓜皮瓜子，切成厚片。用清水將花生仁浸泡30分鐘，洗凈剁好排骨，將紅棗核去除。把所有的材料都放進(jìn)砂鍋中，加入適量的清水，然后用大火煮沸，接著再轉(zhuǎn)成小火燉煮3小時(shí)，之后加適量食鹽、味精即可。每天1到3次，每次150毫升到200毫升，可佐餐食用。

功效：清熱潤(rùn)燥、健脾通便，對(duì)于一些患有慢性胃炎、胃潰瘍、十二指腸潰瘍的患者，消化不良的時(shí)候，或者是在口渴咽干的時(shí)候，或咽喉疼痛，都可以食用這款湯品，有助緩解癥狀，滋潤(rùn)養(yǎng)生。