靈芝補療食譜（一）

靈芝有鎮(zhèn)靜、抗衰老作用，調(diào)節(jié)免疫功能和內(nèi)分泌系統(tǒng)功能，有保肝、解毒作用，保護骨髓機能，抗放射損傷，有鎮(zhèn)咳、祛痰、平喘作用。

  靈芝女貞羊肉湯

【用料】靈芝15克，女貞子15克，丹參8克，雞內(nèi)金8克，羊肉100克。

【制法】

①  將羊肉洗凈，切塊；靈芝、女貞子、丹參、雞內(nèi)金洗凈。

②  將羊肉和上述中藥一齊放入砂鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后，文火煮1.5—2小時，加鹽調(diào)味，隨量飲用。

【功效】滋補肝腎，健脾消食。

【適應證】肝腎不足，脾虛氣弱證。癥見脅肋隱痛，身倦乏力，食少消瘦。對于神經(jīng)衰弱、冠心病、高血壓、高血脂癥、慢性胃炎、慢性肝炎、白細胞減少癥等屬肝腎不足，脾虛氣弱者，可用本食譜調(diào)理。

【使用注意】陰虛火旺者慎用。