女性體質(zhì)虛弱調(diào)理靚湯──羊肉歸芪湯

【配方】羊肉500克，當(dāng)歸30克，黃芪25克，黨參25克，生姜15克，料酒、蔥段、食鹽、味精各適量。

【制作】

①  將當(dāng)歸、黃芪、黨參洗凈后裝入紗布袋中，扎緊袋口。

②  羊肉去筋膜，洗凈，切塊，與藥袋、生姜、料酒、食鹽、蔥段一并放入砂鍋中，加水適量，用武火燒沸，后用文火煨燉，至熟爛后，取出藥袋，用鹽、味精調(diào)味即成。

【方解】羊肉溫補(bǔ)脾胃肝腎、補(bǔ)血溫經(jīng)；黨參補(bǔ)中益氣、生津養(yǎng)血；黃芪補(bǔ)氣升陽(yáng)；當(dāng)歸能補(bǔ)血活血。合用共奏益氣養(yǎng)血、健運(yùn)脾胃之功效。

【應(yīng)用】適宜于血虛及病后、產(chǎn)后氣血不足、腰酸肢冷等癥。