男性壯陽(yáng)調(diào)理靚湯──雙鞭壯陽(yáng)湯

【配方】枸杞子10克，菟絲子10克，肉蓯蓉6克，牛鞭100克，狗鞭10克，羊肉100克，母雞肉50克，花椒、老生姜、料酒、味精、豬油、食鹽、油砂、清水各適量。

【制作】

①  將牛鞭加水發(fā)漲，去凈表皮，順尿道對(duì)剖成兩塊，用清水洗凈，再用冷水漂30分鐘；將狗鞭用油砂炒酥，用溫水浸泡約30分鐘，刷洗干凈；將羊肉洗凈后，再放入沸水鍋內(nèi)汆去血水，撈入涼水內(nèi)漂洗待用。

②  將牛鞭、狗鞭和羊肉放入鍋內(nèi)，加清水燒開(kāi)，撇去浮沫，放入花椒，老生姜、料酒和母雞肉；再燒沸后，改用文火煨燉，至六成熟時(shí)，用潔凈白布濾去湯中的花椒和老生姜，再將菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子用紗布袋裝好，放入湯內(nèi)，置火上繼續(xù)煨燉，至牛鞭、狗鞭酥爛時(shí)，取出藥包不用，并將牛鞭、狗鞭、羊肉和雞肉撈出，將牛鞭切成3厘米長(zhǎng)的條，狗鞭切成1厘米長(zhǎng)的節(jié)，羊肉切片，雞肉切塊，然后把他們一起裝在碗內(nèi)，加味精、食鹽和豬油調(diào)味即成。

【方解】牛鞭、狗鞭為壯陽(yáng)之品；羊肉大熱，能溫陽(yáng)補(bǔ)虛；菟絲子、肉蓯蓉、枸杞子補(bǔ)腎壯陽(yáng)。幾種配方共同配伍，有益腎、填精、壯陽(yáng)之功效。

【應(yīng)用】適用于虛損勞傷、腎氣虛衰、陽(yáng)痿不舉、滑精、早泄等癥。