男性壯陽(yáng)調(diào)理靚湯──羊肉補(bǔ)陽(yáng)湯

【配方】羊肉500克，羊脊骨1副，淮山50克，菟絲子10克，肉蓯蓉20克，核桃仁2個(gè)，粳米100克，蔥白3根，生姜、花椒、八角、料酒、精鹽、胡椒粉、清水各適量。

【制作】

①  將羊脊骨剁成數(shù)節(jié)，洗凈；羊肉洗凈后，放入沸水鍋內(nèi)汆去血水，撈出洗凈，切成條狀。

②  淮山、菟絲子、肉蓯蓉、核桃洗凈，裝入紗布袋中，扎緊袋口；蔥白拍破，生姜切片，粳米淘洗干凈。

③  將羊肉、羊脊骨、中藥袋、粳米和蔥、姜一并放入砂鍋內(nèi)，加入適量清水，先用武火煮沸，撇去浮沫，放入適量花椒、八角及料酒，改用文火燉煮，至羊肉熟爛即成，加胡椒粉和精鹽調(diào)味即可。

【方解】淮山能補(bǔ)脾益腎，固精；菟絲子具補(bǔ)益肝腎，益精氣之功效；肉蓯蓉能補(bǔ)腎壯陽(yáng)，潤(rùn)腸通便；核桃仁能補(bǔ)血，潤(rùn)腸通便；粳米補(bǔ)中和胃；羊肉能溫補(bǔ)脾胃，溫補(bǔ)肝腎；羊脊骨補(bǔ)腎壯腰，填精益髓。藥食合用，共奏補(bǔ)益脾腎，益精填髓，潤(rùn)腸通便之功效。

【應(yīng)用】適用于脾腎陽(yáng)虛、精髓虧損所致之陽(yáng)痿、早泄、耳鳴眼花、腰膝無(wú)力、四肢不溫、大便不通等癥。