冬季養(yǎng)生藥膳—阿膠麥冬粥

【原料】阿膠30克，麥門冬15克，糯米100克，紅糖適量。

【制作】先將阿膠搗碎，備用。將麥門冬切碎，以冷開水搗絞取汁。再將糯米加適量水煮粥，待粥煮熟時(shí)，放入搗碎的阿膠、麥門冬汁，邊煮邊攪勻，視粥稠膠化即可。

【用法】每日1劑，早晚溫?zé)岱?，連服3天。

【效用】滋陰補(bǔ)虛，養(yǎng)血潤(rùn)操。