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白露養(yǎng)生藥膳之開(kāi)胃南瓜紅薯湯

來(lái)源:國(guó)醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時(shí)間:2015/9/11
導(dǎo)讀:白露養(yǎng)生藥膳之開(kāi)胃南瓜紅薯湯 【藥膳功效】 在晚秋時(shí)節(jié),不僅溫度低,濕度也很低,宜食用味道甘甜、易消化、清潤(rùn)滋補(bǔ)的食物,這道開(kāi)胃南瓜紅薯湯具有生津、開(kāi)胃、化痰、潤(rùn)燥、補(bǔ)血等功效,白露時(shí)節(jié)食用可以促進(jìn)脾胃運(yùn)化精微物質(zhì),祛除肺煤。此粥香甜可口,且易于消化,尤其適…


白露養(yǎng)生藥膳之開(kāi)胃南瓜紅薯湯

【藥膳功效】

在晚秋時(shí)節(jié),不僅溫度低,濕度也很低,宜食用味道甘甜、易消化、清潤(rùn)滋補(bǔ)的食物,這道開(kāi)胃南瓜紅薯湯具有生津、開(kāi)胃、化痰、潤(rùn)燥、補(bǔ)血等功效,白露時(shí)節(jié)食用可以促進(jìn)脾胃運(yùn)化精微物質(zhì),祛除肺煤。此粥香甜可口,且易于消化,尤其適合食欲低下的小孩或老年人食用。

【原料組成】

紅皮長(zhǎng)條形紅薯800克,肉質(zhì)緊實(shí)嫩南瓜500克,天然冰糖適量。姜2塊。

紅薯:性平,生食微涼,味甘,歸脾、胃經(jīng),具有補(bǔ)中和血、益氣生津、潤(rùn)腸通便的功效.可用于改善虛火上炎導(dǎo)致的便秘、口瘡等癥。

南瓜:性溫,味甘,歸脾、胃經(jīng),具有潤(rùn)肺化痰、補(bǔ)中益氣的功效,秋季適量食用可以預(yù)防咳痰、咽喉炎等病癥。

【制作方法】

1.用清水把南瓜清洗干凈,削去外皮,去籽,切成塊。

2.用清水把紅薯洗凈,削去外皮,切成塊。

3.將紅薯放入清水中浸泡半小時(shí)。

4.把紅薯、姜塊放入沙鍋中,倒入適量清水,先用武火煮沸,再用文火慢煮10分鐘左右。

5.下南瓜塊繼續(xù)煮10分鐘左右,用冰糖調(diào)味即可。

 

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