夏季要注意防暑

【夏季的飲食原則】

    適量多吃一些能消暑的食物。西瓜、苦瓜、黃瓜、綠豆、綠茶等富含多種維生素，可清熱渴火、消暑益氣，多吃這些能消除體內(nèi)積熱。

宜吃帶苦味的食物。苦瓜、苦菜、苦筍、蓮子、百合等，可瀉火、促進(jìn)食欲，還能安神、清肺。

    多吃鳴“殺菌”蔬菜，預(yù)防疾病“殺菌”蔬菜包括：大蒜、洋蔥、韭菜、大蔥、香蔥、青蒜、蒜苗等。其中，作用最突出的是大蒜，最好生食。

【夏季防暑的最佳食材】

    鴨肉:

性寒涼，滋補(bǔ)養(yǎng)心、消水腫

西瓜:

清熱瀉火、消暑益氣

苦瓜:

性寒涼，可以清熱瀉火

姜:

殺菌消毒、預(yù)防胃腸道疾病

【夏季防暑的慎食食材】

烤鴨:

太過(guò)肥膩，讓人上火，降低胃口

羊肉:

性溫，導(dǎo)致上火

★小知識(shí)★

夏天，我國(guó)大部分地區(qū)氣溫都很高，天氣晴朗酷熱，太陽(yáng)輻射和紫外線強(qiáng)度均達(dá)到最高等級(jí)。一些生活小常識(shí)，供大家參考，請(qǐng)大家一定要做好防暑降溫措施，注意身體健康。

1.及時(shí)補(bǔ)充水分但應(yīng)少喝飲料。果汁、可樂(lè)、雪碧、汽水等飲料中，含有較多的糖精和電解質(zhì)，喝多了會(huì)對(duì)胃腸產(chǎn)生不良刺激，影響消化和食欲。因此，夏季應(yīng)多喝白開(kāi)水或淡鹽（糖）開(kāi)水。

2.口渴后不宜狂飲。勞動(dòng)和運(yùn)動(dòng)大量出汗后，不宜大量飲用白水，應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充些淡鹽（糖）水，因?yàn)榇罅砍龊购笫谷梭w內(nèi)鹽分丟失過(guò)多，如不及時(shí)補(bǔ)充鹽分，則使體內(nèi)水、鹽比例嚴(yán)重失調(diào)，導(dǎo)致代謝紊亂。