黑豆首烏鱔魚湯（美容養(yǎng)顏湯）

【用料】

    黃鱔150克，黑豆100克，首烏10克，紅棗適量，料酒少許，姜片少許。

【制法】

①黑豆事先用清水浸泡一段時(shí)間備用；黃鱔去掉內(nèi)臟，在開水中拖一下，撈起備用；首烏、紅棗(去核)、生姜分別洗凈備用。

②將上述全部材料一起放進(jìn)砂鍋中，加適量的清水，用武火煮沸，再改用小火煮2～3個(gè)小時(shí)，調(diào)味后即可飲用。

【功效】

抗衰老，補(bǔ)益肝腎。