這幾道煲類美食，讓你帶來(lái)減肥的功效

女貞子海帶煲

【原料】女貞子10克，海帶500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精3克，芝麻油3克。

【制作】

（1）將女貞子洗干凈，去雜質(zhì)；海帶用清水浸泡，發(fā)透，洗凈，切成菱形片，姜切片，蔥切段。

（2）將女貞子、海帶、料酒、姜、蔥同放煲內(nèi)，加清水1600毫升，置武火燒沸，改用文火煲25分鐘，加人鹽、雞精、芝麻油即成。

【功效】滋陰養(yǎng)血，去脂減肥。

【適應(yīng)證】適用于陰虛內(nèi)熱、癭瘤、浮腫、肥胖等癥。

【選購(gòu)與保存】

選購(gòu)女貞子以身干，表面灰黑色或紫褐色，外皮有粗、細(xì)皺紋，無(wú)雜質(zhì)者為佳。本品易受潮、霉變，宜放入防潮木箱內(nèi)，置干燥、通風(fēng)、陰涼處存放。

★溫馨提示★

1.每日1次。每次吃海帶50克.喝湯。有減肥瘦身功效。

2.可佐餐食用，也可單獨(dú)食用。每10天為一個(gè)療程。

3.脾胃虛寒、陽(yáng)虛者忌食。

山茱萸鯉魚煲

【原料】山茱萸15克，鯉魚1條（約500克），料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精3克，芝麻油20克。

【制作】

（1）將山茱萸去雜質(zhì)，洗凈，鯉魚宰殺后去鱗、腮、內(nèi)臟及腸雜，洗凈；姜切片，蔥切段。

（2）將山茱萸、鯉魚、姜、蔥、料酒同放煲內(nèi)，加清水1600毫升，置武火燒沸，改用文火煲30分鐘，加入鹽、雞精、芝麻油即成。

【功效】補(bǔ)肝腎，健脾利尿，去脂肪。

【適應(yīng)證】適用于肝腎虧損、脾虛、小便不暢、脂肪聚積、肥胖等癥。

【選購(gòu)與保存】選購(gòu)山茱萸時(shí)，以干燥、無(wú)核、果皮厚、色仁柔潤(rùn)者為佳。本品易受潮、蟲蛀，宜放入防潮木箱內(nèi)，置干燥、通風(fēng)、陰涼處存放。

★溫馨提示★

1.每日1次。每次吃魚肉50克.喝湯。有減肥瘦身功效。

2.可佐餐食用。也可單獨(dú)食用。每10天為一個(gè)療程。

3.小便淋澀者忌食。

山楂澤瀉豬蹄煲

【原料】山楂20克，澤瀉10克，豬蹄500克，料酒10克，姜5克，蔥10克，鹽3克，雞精3克，胡椒粉2克。

【制作】

（1）將山楂洗凈，澤瀉洗凈；豬蹄去毛樁，洗凈，切塊：姜切片，蔥切段。

（2）將山楂、澤渴、豬蹄、姜、蔥、料酒同放煲內(nèi)，加清水1800毫升，置武火燒沸，改用文火煲45分鐘，加入鹽、雞精、胡椒粉調(diào)味即成。

【功效】清熱解暑，去脂減肥。

【適應(yīng)證】適用于暑熱、口渴、肉積、產(chǎn)后惡露不盡等癥。

【選購(gòu)與保存】選購(gòu)山楂，以果實(shí)個(gè)大、皮紅、果肉厚、核少、干燥者為佳。本品易受潮、蟲姓，宜放人防潮木箱內(nèi)，置干燥、通風(fēng)、陰涼處存放。選購(gòu)澤瀉，以個(gè)大、質(zhì)堅(jiān)、粉性大者為佳。本品易受潮、霉變、蟲蛇、變色，宜放入防潮木箱內(nèi)，置干燥、通風(fēng)、陰涼處碰。

★溫馨提示★

1.每日1次。每次吃肉50克，喝湯。有減肥瘦身功效。

2.可佐餐食用。也可單獨(dú)食用。每10天為一個(gè)療程。

3.腎虛，脾胃虛弱者忌食。