潤膚健體黃花菜

黃花菜，不論是新鮮的，還是曬干的，都含有豐富的花粉、多種維生素、糖、蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵、磷、鈣等營養(yǎng)物質(zhì)，這些都是維持和加強機體新陳代謝所必需的。尤其是它的花粉含量較多，其他營養(yǎng)含量也比其他植物花朵為多，可謂是食用植物花朵之冠。

常吃黃花菜，能維護和增強機體各系統(tǒng)的功能。黃花菜的作用廣泛，主要有滋補氣血、強健筋骨、益髓添精等功效。可防治神經(jīng)損傷、神經(jīng)衰弱、神經(jīng)麻木、反應遲鈍、智力降低、記憶減退、健忘失眠、頭暈耳鳴、性欲低落、月經(jīng)不調(diào)、閉經(jīng)、心跳氣短、胸悶腹懣、周身乏力、體質(zhì)虧損、元氣下降、各種貧血、各種營養(yǎng)缺乏性病癥等。對肝硬化、遷延性肝炎、腎功能衰竭、肺結(jié)核空洞、各種心臟病、動脈硬化、腫瘤等嚴重器質(zhì)性和消耗性疾病，亦具有增強抗病力、補養(yǎng)損傷組織器官、控制或延緩病灶發(fā)展等治療效果。

常吃黃花菜，還能滋潤皮膚，增強皮膚韌性和彈力，保護表皮與真皮組織細胞，加速皮膚毛細血管血液循環(huán)，抵御內(nèi)外各種不良因素對皮膚的刺激侵蝕等功能?？墒蛊つw皙嫩飽滿、滑潤柔軟、皺褶減少、色斑消退，并能使須發(fā)烏亮、駐顏生輝、容光煥發(fā)。

另外，黃花菜還含一些抑菌、抗菌、免疫物質(zhì)，具有中、輕度消炎解，毒功效，對防治各種傳染病能起一定的作用。

烹調(diào)黃花菜應與肉燉、炒為佳，或與蛋做成湯。不宜生拌吃，特別應該避免不經(jīng)洗凈生拌吃。因為生的黃花菜表面與內(nèi)部都含有微量毒素，只有經(jīng)過洗凈加熱后，這些毒素才能消除。釆摘黃花菜時節(jié)，最好多吃些新鮮的，但鮮黃花菜必須煮熟吃，以免中毒。平時吃些干品，經(jīng)常食用，才能對健美有益。