橘皮泡腳竟有你想不到的神奇功效

     現(xiàn)在正是吃橘子的好時(shí)節(jié)，很多人會(huì)在這個(gè)時(shí)候在家唄被很多的水果，因?yàn)槎焯鞖飧稍?，人體缺少水分，所以，像一些常見(jiàn)的橘子、蘋(píng)果在我們的生活中就很常見(jiàn)了，那么大家知道嗎橘子不僅僅果肉具有很好的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值而且它的橘皮也是具有很好的藥效作用的哦，我們一般聽(tīng)歌陳皮泡茶的方法，那么有聽(tīng)說(shuō)過(guò)橘皮泡腳嗎?下面我們就一起去了解橘皮的使用方法吧。

吃完橘子之后，身下的橘皮先不要扔掉，可以用來(lái)洗浴有很多好處。橘皮具有清閑的味道，具有殺菌、去風(fēng)寒以及保濕、助眠去異味的作用，我們?cè)谄綍r(shí)的時(shí)候也可以用來(lái)洗頭泡澡，它不但能夠很好的去除身體的污垢，而且還能夠幫助我們的肌膚進(jìn)行滋潤(rùn)消除疲勞。

冬天氣候干燥，皮膚容易失去水分，變得粗糙、沒(méi)有彈性。柑橘皮中含有豐富的有機(jī)酸、維生素C以及精油成分，經(jīng)過(guò)熱水的浸泡，這些物質(zhì)溶解出來(lái)，洗浴時(shí)就從張開(kāi)的毛孔滲透進(jìn)皮膚，刺激表皮下的毛細(xì)血管，促進(jìn)新陳代謝;并且這些成分在皮膚表面形成一層薄膜，能防止水分蒸發(fā)，使肌膚光滑細(xì)膩。柑橘皮泡腳在冬天還有保暖效果，尤其適合體質(zhì)偏寒、怕冷的人，對(duì)治療初期風(fēng)寒感冒也有良好效果。柑橘皮還可護(hù)發(fā)，洗頭后毛發(fā)光滑柔軟;柑橘皮泡腳能改善睡眠，讓人香甜入睡。但是，橘皮性辛溫，皮膚過(guò)敏的人，有發(fā)熱、口干、便秘、尿黃等癥狀者慎用。

需要提醒大家注意的是，不要直接用鮮橘皮泡澡，因?yàn)樗谋砻嬗修r(nóng)藥和保鮮劑污染，可能會(huì)刺激皮膚。橘皮需要處理一下，應(yīng)先用清水沖洗掉表面的污物，繼而用清水蓋過(guò)5厘米左右，浸泡30分鐘以上;再放入堿水中(500毫升清水中加入食用堿5～10克)浸泡5～15分鐘或者在淘米水中浸泡1小時(shí)左右;最后用清水沖洗干凈，放在通風(fēng)、陰涼的地方干燥1周。洗浴前把柑橘皮裝入棉布袋里;再放入溫水中，就可以享受清香怡人的橘皮浴了。

橘皮在保存了一年之后就成了中藥“陳皮”，它是具有很好的理氣調(diào)中的作用的、具有很好的燥濕化痰功效，可以用于治療我們的脾胃氣滯而引起的一些消化不良、痰濕咳喘以及脘腹脹滿(mǎn)等等的。我們用橘皮泡水的話(huà)最好選用陳皮，這樣不會(huì)刺激腸道。

新鮮的橘子皮千萬(wàn)別吃

中醫(yī)提醒新鮮的橘子皮千萬(wàn)別用。我們知道，橘子皮和中藥陳皮是同一種東西，具有很好的藥用價(jià)值。于是很多人喜歡將剝出來(lái)的橘子皮收集起來(lái)，并泡水喝。中醫(yī)專(zhuān)家指出，新鮮的橘子皮不能吃。

專(zhuān)家表示，鮮橘皮經(jīng)過(guò)晾干炮制后才是陳皮，橘子皮陳得越久越好，一般應(yīng)放置隔年后再用。陳皮作為一味理氣、健胃、化痰的常用中藥，用其泡茶飲，確實(shí)能清熱化痰。用鮮橘子皮泡水就不同了，由于鮮橘皮中含揮發(fā)油較多，容易刺激消化道，進(jìn)而導(dǎo)致消化功能紊亂。

另外，新鮮橘皮刺激腸胃，還可能是因?yàn)殚倨け砻娓街修r(nóng)藥或保鮮劑，一般的水洗日曬可能并未將這些有害物質(zhì)去除干凈。因此，最好不要用鮮橘皮泡茶或泡酒，自己曬制陳皮時(shí)，還要注意表面發(fā)霉的橘皮也不要使用。

因此，新鮮的橘子皮最好晾干，并放置起來(lái)，最好隔年再用。

小兒止咳吃點(diǎn)橘皮

許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。

實(shí)際上面，拒批具有很好的止咳化痰的功效，但是橘肉反而是會(huì)讓我們上火的。而一般的孩子是不可能不吃橘肉只吃橘皮的。

咳嗽是兒童最為常見(jiàn)的外感疾病的癥狀之一，在許多呼吸系統(tǒng)疾病中都可見(jiàn)到，如流感、支氣管炎、肺炎、哮喘等。護(hù)理咳嗽?xún)和?，注意飲食禁忌很重要。一般情況下，咳嗽?xún)和陲嬍承枳⒁庖韵聨c(diǎn)：

一、禁食寒涼食物

中醫(yī)認(rèn)為“形寒飲冷則傷肺”，就是說(shuō)身體一旦受了寒，飲入寒涼之品，均可傷及人體的肺臟，而咳嗽多因肺部疾患引發(fā)的肺氣不宣、肺氣上逆所致。此時(shí)如飲食仍過(guò)涼，就容易造成肺氣閉塞，癥狀加重，日久不愈。不論是兒童還是成人，咳嗽多會(huì)伴有痰，痰的多少又跟脾有關(guān)。脾是后天之本，主管人體的飲食消化與吸收。如過(guò)多進(jìn)食寒涼食物，就會(huì)傷及脾胃，造成脾的功能下降，聚濕生痰。

二、禁食肥甘厚味食物

中醫(yī)認(rèn)為咳嗽多為肺熱引起，兒童尤其如此。日常飲食中，多吃肥甘厚味可產(chǎn)生內(nèi)熱，加重咳嗽，且痰多粘稠，不易咳出。對(duì)于哮喘的患兒，過(guò)食肥甘可致痰熱互結(jié)，阻塞呼吸道，加重哮喘，使疾病難以痊愈。所以在咳嗽期間應(yīng)吃一些清淡食物。

三、禁食橘子

許多人認(rèn)為橘子是止咳化痰的，于是讓患咳嗽的孩子多吃橘子。實(shí)際上，橘皮確有止咳化痰的功效，但橘肉反而生熱生痰。而一般的孩子不可能不吃橘肉只吃橘皮。

因此，兒童在咳嗽期間飲食要清淡，長(zhǎng)期咳嗽不愈的患兒，可用梨加冰糖煮水飲用，它的效果是潤(rùn)肺止咳;也可用鮮百合煮粥，這對(duì)咳嗽日久、肺氣已虛的兒童效果甚好。對(duì)于脾虛疾多的患兒，平時(shí)可多食山藥，或煮蓮子粥、薏米粥及大棗粥等。

食橘莫丟皮橘皮妙用多

眼下又到橘子開(kāi)始上市的時(shí)節(jié)，民間有俗話(huà)說(shuō)：“廣東有三寶：陳皮、老姜、禾稈草”。

一片小小陳皮(橘皮)，又干又癟，卻是功效多多。無(wú)論熬湯做菜，或是烹煮糖水，一片陳皮下鍋，即可去腥解膩;出游前含上一片陳皮，可以舒緩腹脹、防止嘔吐;簡(jiǎn)單沖泡一杯陳皮水，也能讓你舒解胃氣;做湯時(shí)放上一兩片，聞著鍋里散發(fā)的陣陣陳皮甘香，沁人心脾，食欲也不禁為之大振。真可謂“人不可貌相，陳皮不可小看”。

陳皮，又名橘皮，為蕓香科植物橘及其栽培變種的成熟干燥果皮，主產(chǎn)于廣東、福建、四川、浙江、江西等地。秋末冬初果實(shí)成熟時(shí)采收果皮，曬干或低溫干燥。以陳久者為佳，故稱(chēng)陳皮。

產(chǎn)廣東新會(huì)者稱(chēng)新會(huì)皮、廣陳皮。陳皮食用或者藥用，功效甚佳。陳皮富含揮發(fā)油成分，其苦味物質(zhì)是以檸檬苷和苦味素為代表的“類(lèi)檸檬苦素”，這種類(lèi)檸檬苦素味平和，易溶解于水，有助于食物的消化。

對(duì)胃腸道有溫和的刺激作用，可促進(jìn)消化液的分泌，排除腸管內(nèi)積氣，增加食欲，具有芳香健胃和驅(qū)風(fēng)下氣的效果;它有刺激性被動(dòng)祛痰的作用，容易使痰液易咯出。

中醫(yī)理論認(rèn)為，陳皮味辛苦性溫，入肺脾二經(jīng)，具有理氣健脾、燥濕化痰的功效，用于胸脘脹滿(mǎn)、食少吐瀉、咳嗽痰多。《本草綱目》謂其曰“其治百病，總是取其理氣燥濕之功，同補(bǔ)藥則補(bǔ)，同瀉藥則瀉，同升藥則升，同降藥則降。脾乃元?dú)庵?，肺乃攝氣之俞，故橘皮為二經(jīng)氣分之藥，但隨所配而補(bǔ)瀉升降也?！?/span>

現(xiàn)代營(yíng)養(yǎng)學(xué)認(rèn)為，陳皮含有橙皮苷、川陳皮素、類(lèi)胡蘿卜素、維生素C及B族維生素等多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，具有解毒、潤(rùn)腸的功效，有效幫助腸胃毒素的排除，調(diào)節(jié)紊亂的胃腸道功能。

在做湯的同時(shí)，加一小塊陳皮，其苦味與其他味道相互調(diào)和，可形成獨(dú)具一格的風(fēng)味，不但具有化痰止咳的功效，還能讓煮出來(lái)的湯水有一股回味無(wú)窮的甘香味道，乃不可多得的藥食兩宜佳品。

橘皮的食用方法

橘皮菜

吃過(guò)橘子后，把新鮮的橘皮收集起來(lái)，清洗干凈，在清水中泡2天，然后切成細(xì)絲，再用白糖腌20天，就成了非?？煽诘南戮撇?。不僅吃起來(lái)甜香爽口，而且還有解酒的作用。

陳皮泡茶

陳皮20克，加適量開(kāi)水泡茶，每次2～3次，適宜脾胃氣滯、脘腹脹滿(mǎn)、消化不良、食欲不振、咳嗽多痰之人食用;也適宜預(yù)防高血壓、心肌梗死、脂肪肝之人、急性乳腺炎者食用。

陳皮炒胡蘿卜瘦肉絲

胡蘿卜200克，陳皮10克，瘦豬肉100克。胡蘿卜切絲，豬肉切絲后加鹽、黃酒拌勻，陳皮浸泡至軟切絲，加入適量蔥、姜、蒜、油、鹽等烹飪而成。具有寬胸理氣功效，用于肝胃不和型慢性胃炎，表現(xiàn)為胃脘脹痛，攻竄兩脅，噯氣則舒，食欲減退，或嘔吐吞酸，遇情志失調(diào)則加重，舌苔薄白，脈弦。

陳皮雞翅

雞翅50 0克，陳皮2 0克，姜、蔥、生抽王、油、米酒、生粉、鹽、香油適量，烹飪而成?？砷_(kāi)胃健脾，用于胃脘痞脹、胃納欠香者，老少皆宜。

陳皮油爆蝦

蝦500克，陳皮20克，黃酒、醬油、醋、油、鹽、蔥、姜及水適量。蝦油爆七八分熟，陳皮泡水后與之快炒，加入上述作料即可。酸甜開(kāi)胃，夏季納谷不香者尤適食用。

陳皮青蘿卜老鴨煲

陳皮20克、青蘿卜60 0克、光老鴨1只(約60 0克，去內(nèi)臟)，加水適量，先用武火煲沸后，改為文火煲約兩個(gè)半小時(shí)，調(diào)入適量食鹽和生油、蔥、姜便可。

具有清肺熱、潤(rùn)咽喉的功效，為時(shí)下家庭靚湯。

陳皮有一定的燥濕作用，氣虛、燥咳、有胃火的人不宜多食用，一般人每周吃一次即可，不宜久服。食用陳皮時(shí)需要注意，陳皮對(duì)藥酶有影響，正在服藥的患者也最好不宜多吃，食用前應(yīng)先征詢(xún)中醫(yī)的意見(jiàn)。陳久者良，鮮者不堪用。

鮮橘皮還能治腳沙蟲(chóng)，腳趾間被污水雜漬，易發(fā)生奇癢，若搔抓，則破皮流水，臭味難聞，此時(shí)可用鮮橘子皮猛擦癢處，止癢效果甚佳。

結(jié)語(yǔ)：通過(guò)上述的文章中小編和大家分析的關(guān)于橘皮的功效大家是否很吃驚呢?如果你還不知道或者是不了解橘皮的功效的話(huà)，那么不妨學(xué)習(xí)一下哦，可以很好的幫助你祛火清痰哦。同樣的上文中小編和大家分析的幾種陳皮做菜的方法，大家沒(méi)事的時(shí)候也可以學(xué)習(xí)一下哦。