一般的膏方完全可以自己動(dòng)手做,五步基本就可以做成:
一、量身定制:先由有經(jīng)驗(yàn)的老中醫(yī)開(kāi)出符合自身體質(zhì)的膏方單子,在藥房配好中藥帶回家。將藥物和勻,放入有蓋的容器內(nèi)(最好是砂鍋),加入適量的冷水浸泡,水高出藥面15厘米,浸泡1天。
二、三煎其藥:先用大火將藥液煮沸,再用小火維持微沸,然后過(guò)濾,取藥汁備用。藥渣繼續(xù)加冷水再煎,如此煎煮3次,3煎的藥液合而為一,靜置沉淀約1天,用消毒多層紗布過(guò)濾3次,減少雜質(zhì)。
三、濃縮精華:將過(guò)濾的藥液再放在小火上煎煮蒸發(fā)濃縮,同時(shí)不斷用筷子攪動(dòng)藥液,防止焦化,逐漸使其形成稠膏狀。
四、錦上添花:這方面最能體現(xiàn)個(gè)性化。在稠膏狀的藥液中加入阿膠、龜板膠、鹿角膠等膠劑,還可加入核桃肉、芝麻、蜂蜜、冰糖等,用小火熬并不斷用筷子攪拌和勻收膏。
五、低溫儲(chǔ)存:一般存放膏方的容器以瓷罐為宜,切不可用金屬的鍋、罐存放,以免引起化學(xué)反應(yīng)。因膏劑含有糖分和動(dòng)物蛋白,溫度高容易變質(zhì)發(fā)霉,所以存放的環(huán)境須陰涼干燥。
兩款經(jīng)典膏方的做法
固元膏
做法:阿膠250克,黑芝麻500克、核桃仁500克、無(wú)核紅棗750克、冰糖250克、黃酒1千克。把以上5種材料全部粉碎,倒入一個(gè)大湯碗里,再倒入1千克黃酒攪拌均勻,加蓋放入大鍋隔水蒸。大火蒸15分鐘,小火蒸1個(gè)半小時(shí)就可以了。待涼透后,放入幾個(gè)潔凈干燥的大瓶子里,存入冰箱就可以了。
常年吃固元膏對(duì)女士有很好的美容效果,烏黑頭發(fā),并且有光澤、有彈性。面部不僅無(wú)斑,皺紋少,而且紅潤(rùn)。
吃的量因人而異。一般保健的人,每天早上吃1勺。
菊花延齡膏
做法:鮮杭白菊花瓣500克。用水熬透,共煎3次,去渣再用文火熬成濃汁,加冰糖250克收膏。
每次服用12克,每日2次,開(kāi)水沖服有明目清肝作用,并能改善冠狀動(dòng)脈血流量。
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