4~5個月嬰兒的營養(yǎng)食譜

小米湯

原材料：小米30~50克。

做法：將小米用清水淘洗干凈，加上適量的水放到鍋里，煮成粥即可。

喂食方法：不舀米粒，只取上層的米湯喂給孩子。

注意事項：煮小米粥最好多放些水，大火煮開后用小火，熬的時間長一點，盡量將粥熬得濃稠一些。

魚肉泥

原材料：魚肉50克,姜1小片。

做法：

1.將魚肉去鱗，洗凈，放到碗里，放上姜片，上鍋蒸10~15分鐘。

2.待魚肉冷卻后，用干凈的筷子挑去魚皮和魚刺，用小勺壓成泥狀。

喂食方法：直接喂或者拌到米湯里喂孩子均可。

注意事項：選擇質(zhì)地細(xì)膩、肉多刺少的魚類，如鯉魚、鯧魚、帶魚等。喂給孩子吃的時候一定要挑凈魚刺。

南瓜泥

原材料：新鮮南瓜1塊（大小可以根據(jù)寶寶的飯量確定），米湯少許。

做法：

1.將南瓜洗凈，削皮、去籽，切成小塊，放到一個小碗里，上鍋蒸15分鐘左右。

2.把蒸好的南瓜用小勺搗成泥，加入米湯，調(diào)勻即可。

喂食方法：用小匙喂給孩子。

另一種制作方法：用電飯煲燜飯時，等水差不多干時把南瓜放在米飯上蒸，飯熟后5~10分鐘開蓋取出南瓜，放入小碗中搗爛即可。