1~2歲：寶寶飲食注意事項

【莫讓寶寶食用含有人工色素的食譜】

兒童食品具有多種多樣的顏色，其中有些顏色是化學(xué)合成的，添加了人工合成色素。人工合成色素對人體健康有害無益，可引起多種過敏癥。

某些人工合成色素會作用到神經(jīng)介質(zhì)，影響到?jīng)_動傳導(dǎo)，從而導(dǎo)致孩子一系列多動癥癥狀。我國食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)對人工合成色素的使用規(guī)定十分嚴(yán)格，強調(diào)嬰幼兒代乳食品不得使用人工合成色素。

糖果、點心、飲料等食品雖然看上去五顏六色，很吸引人，但含有人工合成色素，不宜讓小兒食用。

【避免偏食和吃零食過多】

1~2歲的寶寶仍處在快速生長發(fā)育階段，營養(yǎng)攝入量不但要充分，而且要全面。為使寶寶健康成長，應(yīng)以五谷雜糧、魚、肉、肝、蛋、蔬菜等組成食譜，堅持米、麥、豆類、雜糧搭配，減少零食，糾正偏食，這樣能使食物中的營養(yǎng)素互相補充，發(fā)揮營養(yǎng)素之間的協(xié)調(diào)作用，才能收到省錢、省時、省心的效果。

高、精、細(xì)的食品在加工過程中，大量的維生素和礦物質(zhì)等遭到流失和破壞，又缺少粗纖維，過多食用可導(dǎo)致腸蠕動緩慢，消化功能下降，可能出現(xiàn)消化系統(tǒng)廢用性萎縮，發(fā)生便秘。

----------------------------------小知識------------------------------------

孩子很少能端端正正地坐下專心吃東西。當(dāng)孩子的肚子有某種程度的滿足后，會馬上開始玩，是很自然的事情至于吃到什么程度才讓他去玩，這必須由父母做適當(dāng)?shù)呐袛?，不可追逐喂食?/span>