喂寶寶嬰兒粥

寶寶長(zhǎng)到5~6個(gè)月，乳牙逐漸萌出，消化酶逐漸增多，消化器官的功能也逐漸增強(qiáng)，不管是母乳喂養(yǎng)，還是人工喂養(yǎng)，此時(shí)都應(yīng)該逐步添加?jì)雰褐嗔恕?/span>

嬰兒粥是指輔食、米混在一起煮的粥，也就是在粥內(nèi)加入一定數(shù)量的魚(yú)、肉、蛋、豬（雞）肝、蔬菜、豆制品等。

幾種常見(jiàn)嬰兒粥的煮法：

·蛋黃粥：將煮熟的蛋黃混入已煮好的粥內(nèi)，另加少量蔥花、鹽和熟油，邊攪邊煮。蛋黃粥適合5~6個(gè)月的嬰兒食用。·魚(yú)粥：取帶魚(yú)、鯧魚(yú)、鳊魚(yú)或青魚(yú)，去掉內(nèi)臟，洗凈，整條魚(yú)蒸熟去骨，用湯匙將魚(yú)肉研碎，加入適量食鹽、蔥、少許油，再拌入粥中煮開(kāi)，即成魚(yú)粥。魚(yú)粥適合5~6個(gè)月的嬰兒食用。

·蔬菜粥：用植物油將青菜末炒熟，然后將其放入已煮爛的大米粥中，攪勻后再用慢火燉片刻，加少許鹽即可。

·芝麻核桃粥：將芝麻、核桃仁用文火炒熟，碾成末，加入大米粥中。

·肉末粥：將瘦肉洗凈，用刀剁碎成細(xì)的肉糜，或放入絞肉機(jī)中絞兩次，加適量水，再加酒去腥，用小火煮爛，加食鹽少許，放入預(yù)先煮稠的粥內(nèi)混合，即可食用。肉末粥適合7個(gè)月以上的嬰兒食用。

·肝泥粥：將洗凈的生雞肝或豬肝煮熟，去掉外層包膜，將肝臟研碎，即為肝泥。或?qū)⑸碾u（豬）肝，用刀橫剖開(kāi)，用刀背刮取切面處的泥狀物，加鹽將其蒸熟，放入粥中，即為肝泥粥。肝泥粥適合7個(gè)月以上的嬰兒食用。