孕早期的飲食原則

均衡飲食

在專家的指導下，實行均衡飲食原則，這是整個孕期必須遵守的一個基本飲食原則。所謂均衡飲食即合理食用孕期適宜食用的食品，且不挑食和偏食，以保證營養(yǎng)和熱量的均衡吸收。

少量多餐

從確定懷孕開始，就要逐步形成少量多餐的飲食習慣，將原來的一日三餐制逐漸轉變?yōu)橐蝗瘴宀?，即在上午和下午的兩餐中間做些營養(yǎng)補充，將日常餐飲的量均衡調整。

確保無機鹽、維生素的供給

為了補充足夠的鈣質，應多進食牛奶及奶制品，不喜歡喝牛奶的準媽媽可以喝酸奶、吃奶酪或喝不含乳糖的奶粉；嘔吐嚴重者應多食蔬菜、水果等堿性食物，以防止發(fā)生酸中毒。

適當增加熱量的攝入

在主食方面，準媽媽要注意營養(yǎng)豐富全面，滿足胎寶寶和自身每天的需要，以免因饑餓而使體內血液中的酮體蓄積被胎寶寶吸收，對胎寶寶大腦的發(fā)育產生不良影響。

保證優(yōu)質蛋白質的供應

準媽媽要經常食用蛋類、乳類、豆類及其制品，這些食物是優(yōu)質蛋白質的主要來源。

避免刺激性食物

準媽媽在飲食中還需注意避免喝濃茶和含咖啡因的飲料。應盡量少吃含有刺激子宮收縮成分的食物，如山楂、荸薺等，因為這些食物有可能引發(fā)流產和早產，尤其是妊娠3個月以內的孕早期及既往有流產、早產史的準媽媽更不可貪食山楂。熱性食物也要盡量少吃，如狗肉、辣椒等；人參等參類補品也不宜吃；性味偏涼的食物也不宜吃，如螃蟹、甲魚等；滑利食物（易引起腹瀉的食物）也不能吃，以免造成流產。

總之，安排合理營養(yǎng)全面的飲食能提供胚胎各器官發(fā)育所需要的各種營養(yǎng)素，同時，還應考慮早孕反應的特點，食物要適合準媽媽的口味。