每周吃1-2次海帶
建議準媽媽在孕期保證每周吃1-2次海帶。
海帶富含碘、鈣、磷、硒等多種人體必需的微量元素,其中鈣含量是牛奶的10倍,磷含量比所有的蔬菜都高。海帶還含有豐富的胡蘿卜素、維生素B1等,有美發(fā),防治肥胖胖癥、高血壓、水腫、動脈硬化等功效,故有“長壽菜”之稱。
海帶不僅是準媽媽最理想的補碘食物,還是促進胎兒大腦發(fā)育的好食物。因為準媽媽缺碘會使體內(nèi)甲狀腺素合成受影響,胎兒如不能獲得必需的甲狀腺素,會導致腦發(fā)育不良、智商低下。即使出生后補充足夠的碘,也難以糾正先天造成的智力低下。
最適合準媽媽的海帶吃法是將海帶與肉骨或貝類等清煮做湯,此外,還可以清炒海帶肉絲、海帶蝦仁,或?qū)⒑c綠豆、大米熬粥,涼拌也是不錯的選擇。
用海帶煮湯時需注意:海帶要后放,不加鍋蓋,大火煮5分鐘即可。
炒海帶前,最好先將洗凈的鮮海帶用開水焯一遍,這樣炒出來的菜會更加脆嫩鮮關(guān)。海帶性寒,對于準媽媽來說,烹飪時宜加些性熱的姜汁、蒜蓉等,而且不宜放太多油。
這樣吃幫助減少妊娠紋
準媽媽要減少妊娠紋,可以這么吃:
1、適當多吃富含維生素C的食物,如柑橘、草莓、蔬菜等;多吃富含維生素B6的牛奶及其制品;適當多吃富含維生素E的食物,如卷心菜、葵花子油、菜子油等,增強皮膚抗衰老的能力。
2、適當吃新鮮水果,少喝果汁。
3、少吃餅干和沙拉。
4、喝脫脂奶,少喝全脂奶。
5、喝清湯,少喝濃湯。
6、少吃色素含量高的食物。
7、適當多吃纖維豐富的蔬菜和富含維生素及礦物質(zhì)的食物,以增加細胞膜的通透性和皮膚的新陳代謝功能。
8、避免過多攝入碳水化合物和過剩的熱量,導致體重增長過多。
準媽媽一定要保證充足的睡眠,這是恢復肌膚活力、增強肌膚彈性的有效方法。
妊娠高血壓綜合征的飲食指導
發(fā)現(xiàn)自己患有妊娠高血壓綜合征,不用過分緊張,準媽媽可通過“1減少、2控制、3補充”的合理飲食來進行調(diào)理:
1、減少動物脂肪的攝入。炒菜最好以植物油為主,每日20-25克。
2、控制食物的攝入總量。準媽媽攝入熱能應以每周增加體重500克為宜。
3、控制鈉鹽的攝入。有妊娠高血壓綜合征的準媽媽每天食用鈉鹽量應限制在3-5克以內(nèi)。
4、補充蛋白質(zhì)。及時攝入優(yōu)質(zhì)蛋白,如牛奶、魚蝦、雞蛋等,每日補充的蛋白質(zhì)量最高為100克。
5、補充含鈣豐富的食物。最好多吃含鈣豐富的食品,如奶制品,也可適當補充鈣劑。
6、補充鋅、維生素C和維生素E。患妊娠高血壓綜合征的準媽媽血清中鋅的含量較低,維生素C和維生素E能降低妊娠高血壓綜合征的反應,需要適當補充。
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