糖尿病患者不論病情輕重和類型,都應(yīng)進(jìn)行飲食調(diào)養(yǎng)。而飲食調(diào)養(yǎng)的關(guān)鍵是控制糖的攝入量,主要方法是控制主食和忌糖。每日熱量控制在1800千卡,嚴(yán)禁食用含糖類食品(包括含糖豐富的水果)。千萬不要認(rèn)為懷孕了多吃點(diǎn),等生下孩子后再說,這樣孕期就難以維持下去了。假如通過單純飲食調(diào)整,未能有效地控制血糖,那么就需用藥物來控制了。病人的飲食選擇及控制方法是:主食,可選小米、面粉、玉米面、高梁米、蕎麥面、大米等,但每天總量應(yīng)限制在5~11兩之間,最好是5~7兩。不吃糖類食物,如糕點(diǎn)、甜食、淀粉、粉絲及含糖高的蔬菜,如土豆、白薯、鮮藕、芋頭等。副食,應(yīng)選含蛋白質(zhì)多的食物,如黃豆,花生米、雞蛋、瘦肉。每日副食中蛋白質(zhì)可在100g左右,脂肪60g左右。病人如感饑餓時(shí),可用下列蔬菜補(bǔ)充,如小白菜、大白菜、菠菜、油菜、洋白菜、韭菜、冬瓜、黃瓜、苦瓜、絲瓜、西紅柿、綠豆芽、西葫蘆和小紅蘿卜等。在烹制方法上,可根據(jù)病人的飲食習(xí)慣酌情選擇。以下幾種食療簡易方,患者可經(jīng)常服用,對本病有一定防治作用:
①豬胰山藥湯:豬胰1只,山藥30g。
②玉米須煲瘦肉:玉米須30g,瘦肉100g。
③葵花根250g。水煎清晨服。
④玉米須50g。水煎服,連服10日。
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