參歸豬腰湯
【原料】人參5克,當(dāng)歸身10克,豬腰(豬腎)2個(gè)。
【制作】洗凈人參、當(dāng)歸身;洗凈豬腰,去除內(nèi)膜臊筋。將人參、當(dāng)歸、豬腰共放入鍋缽中,旺火煮開(kāi),然后改文火煨60分鐘。
【用法】每日清晨空腹1次,喝湯,熟豬腰切片拌醬油吃,連服7次。
【效用】養(yǎng)血益氣,寧心安胎。
【按語(yǔ)】人參大補(bǔ)元?dú)?,寧心安胎;?dāng)歸補(bǔ)血止痛;豬腰子補(bǔ)益腎氣。此藥膳可供氣血兩虛型先兆流產(chǎn)的孕婦作輔助治療,臨床表現(xiàn)為胎動(dòng)不安,下部流紅,四肢無(wú)力,懶于少言,體虛膚燥,面色萎黃,舌淡嫩,苔薄白,脈細(xì)軟無(wú)力。
陳皮木香燒肉
【原料】陳皮3克,木香3克,瘦豬肉200克。
【制作】先將陳皮、木香焙脆,研末備用;在鍋內(nèi)放食油少許,燒熱后,放入豬肉片,炒片刻,放適量清水燒熟,待熟時(shí)放陳皮、木香末及食鹽并攪勻。
【用法】食肉及湯,佐餐食用。
【效用】舒肝,解郁,止痛。適用于氣郁之妊娠腹痛。
【按語(yǔ)】陳皮含揮發(fā)油、橙皮甙,對(duì)消化道有溫和刺激作用,有利于胃腸積氣的排除,并可使胃液分泌增加,能刺激呼吸道粘膜,使分泌物增加,而起祛痰平喘及抗炎作用。
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