孕四月準媽媽營養(yǎng)食譜

孕四月準媽媽一天食譜參考：

蝦皮燒冬瓜

【原料】冬瓜250克，蝦皮3克，植物油、精鹽各適量。

【制作】將冬瓜削去皮，切成小塊，蝦皮用清水洗一下。

鍋置火上，放油燒熱，下冬瓜翻炒，然后加入蝦皮和精鹽，略加清水，調勻，蓋上鍋蓋，燒透入味即成。

【特點】瓜軟鮮嫩，蝦皮脆鮮，清淡適口，有海鮮味。

【功效】冬瓜有利水的功效。蝦皮富含鈣、碘。此菜有利于胎兒生長發(fā)育。

鮮拌萵苣

【原料】萵苣250克，料酒、味精、食鹽各適量。

【制作】

一將萵苣剝皮洗凈，切成細絲。

將萵苣絲放在碗內，加食鹽少許，攪拌均勻，然后去汁。再將調料放入碗內，拌勻即成。

【特點】清新爽口。

【功效】健脾利尿。