懷孕1個月營養(yǎng)飲食

正在孕早期，則有什么好方法能讓胎兒更加順利的成長呢？下面我們就介紹一些孕早期食譜，讓孕婦能夠很好的補(bǔ)身。

魷魚炒茼蒿

【原料】魷魚、嫩茼蘺各400克，蔥花、姜絲、鹽、味精、花生油、料酒各適量。

【制作】

1.將魷魚去頭，洗凈切絲，用開水汆一下?lián)瞥?。茼蘺去葉去頭，洗凈切段。

2.炒鍋注油燒熱，下入蔥花、姜絲爆鍋，放入茼蒿煸炒至變軟，加入魷魚絲、鹽、味精、料酒，稍加翻炒，淋上熟油，出鍋即成。

【特點】潔白翠綠，咸鮮爽口。

【功效】健脾消腫，消熱解毒，營養(yǎng)豐富。

茼蒿魚頭湯

【原料】茼蒿250克，鳙魚頭1個（約250克丨，生姜、精鹽、食用油各適量。

【制作】將茼蒿洗凈，生姜洗凈切片，魚頭去鰓洗凈，用刀剁幵。

炒鍋上火，放油燒熱，將魚頭煎至微黃色。

-瓦煲內(nèi)加清水適量，先用旺火燒開，再放入魚頭、生姜片，改用中火繼續(xù)煲滾10分鐘。放入茼蒿，待菜熟時加入精鹽，調(diào)味即成。

【特點】湯鮮味美。

【功效】補(bǔ)益肝腎，健腦益智。適用于妊娠早期進(jìn)補(bǔ)。