孕期飲食安排

受精卵在母親體內(nèi)需經(jīng)過40周左右的孕育過程逐漸成為一個成熟胎兒。整個孕期，需要由母親提供足夠的能量和營養(yǎng)素，方能滿足胎兒生長發(fā)育的需要。在胎兒生長發(fā)育的各個時期，由于生長速度不同，孕婦對能量和各種營養(yǎng)素的需求也各有特點，下面就根據(jù)孕早、中、晚期孕婦的生理特點分別提出一些建議，供大家參考。

孕早期（受孕開始到懷孕3月末）特點

此期的胎兒主要是以器官的分化、成形為主，尚不需要過多的能量來幫助生長發(fā)育。但由于子宮內(nèi)胎盤所產(chǎn)生激素的作用，常常會影響孕婦的胃腸功能，出現(xiàn)如食欲不振、惡性嘔吐等現(xiàn)象，臨床稱為早孕反應(yīng)。

建議：此期不必強調(diào)過多的熱能和營養(yǎng)素的攝入，膳食情況基本同懷孕前即可。但為了保證各種維生素、微量元素和其他無機鹽的供給，此時要特別注意膳食中的營養(yǎng)均衡，不要偏食挑食，否則將會引起營養(yǎng)素缺乏。在胎兒發(fā)育早期如果缺乏鋅或葉酸，會引起胎兒生長遲緩，甚至導致臟器和神經(jīng)管畸形等。假如早孕反應(yīng)嚴重，出現(xiàn)頻繁嘔吐，影響正常膳食的攝入量，則要注意額外補充營養(yǎng)。

孕早期的每日膳食結(jié)構(gòu)：主食（大米、面）200~300g，雜糧（小米、玉米、豆類等）25~50g，蛋類50g，牛乳220~250ml，動物類食物(禽、水產(chǎn)、肉類和內(nèi)臟）100~150g，蔬菜200~400g(綠葉菜占2/3），水果50~150g，植物油15~20g。由于有妊娠反應(yīng)，建議清淡飲食，少食多餐。