產(chǎn)后第一周營養(yǎng)調(diào)配

【中醫(yī)分析】

婦女分娩后的6-8周，醫(yī)學(xué)上稱為產(chǎn)褥期，俗稱“坐月子”。在“坐月子”期間的膳食與營養(yǎng)非常重要。一方面要補(bǔ)充生產(chǎn)時的損失，另一方面還要滿足嬰兒的需要。

因此，產(chǎn)婦膳食不僅要講究一定的數(shù)量，還要求有一定的質(zhì)量。飲食要求富含營養(yǎng)，容易消化。除了不吃辛辣和特別難嚼的食物以及煙酒外，一般都不要忌口。據(jù)報(bào)道，產(chǎn)后吸煙會因尼古丁抑制乳汁分泌而導(dǎo)致母乳不足。

【中醫(yī)提示】

無論是順產(chǎn)，還是剖宮產(chǎn)，這個月產(chǎn)婦都應(yīng)該先恢復(fù)體力，為哺乳做好準(zhǔn)備，但不宜馬上進(jìn)補(bǔ)。月子里產(chǎn)婦需要大量營養(yǎng)，以補(bǔ)充在孕期和分娩時消耗的能量。但在產(chǎn)后一兩天最好吃些清淡且易消化的食物，以后逐漸增加含有豐富蛋白質(zhì)、碳水化合物以及適量脂肪的食物。產(chǎn)后24小時內(nèi)，應(yīng)吃流質(zhì)或半流質(zhì)食物，如小米粥、大米粥、藕粉、雞蛋湯、掛面、簿面片、餛飩、豆?jié){等。之后。隨著體力的恢復(fù)和食欲的增加可吃普通食物。

如有條件，可適當(dāng)多吃些肉、蛋、魚、乳、豆制品等熱量充足且蛋白質(zhì)含量高的食物以及新鮮蔬菜和水果，以促進(jìn)乳汁的分泌；如為條件所限吃不到這些食物，也要經(jīng)常吃些雞蛋、豆制品、青菜等。

飲食要多樣化，要注意粗細(xì)、葷素搭配。菜肴以湯菜為主，每餐都要有一個湯（雞湯、魚湯、菜湯、稀飯等）。飯菜既不要過甜，也不要過成。夏天食用水果時洗凈，去皮即可，不需要加溫。剛從冰箱中取出的水果，應(yīng)放在室內(nèi)過一會兒再吃。北方冬季寒冷，可將水果放入溫水中浸泡半小時再吃。

【營養(yǎng)食譜】

月子里的媽媽可以按照下面的例子來安排飲食：

早餐：牛奶250毫升，黑芝麻香粥1碗，煮雞蛋1個，奶黃包1個，拌三絲80克。

加餐：玉米馬蹄鮮肉餃1兩。餃子湯1碗。

午餐：清蒸鱸魚、燒二冬、山藥米飯、西湖牛肉羹、水果、

加餐：紅豆粥。

晚餐：芹菜炒肉絲、紅燒牛蹄筋、菠菜炒雞蛋、白米飯、鯽魚湯。

加餐：牛奶250毫升。