產褥感染保健食療：枸杞鯉魚湯

【材料】

鯉魚500克，豆腐200克，萵筍半根，枸杞子15克，姜片適量，鹽適量。

【制法】

將鯉魚去鰓和鱗，處理干凈后切段，備用。將豆腐切成塊狀，萵筍去皮，洗凈后切塊。鍋內倒油燒熱、下入鯉魚段，煎到魚表皮稍變黃后注入足量清水，再下入枸杞子、豆腐塊、姜片，用大火煮約10分鐘，改為中火，放入萵筍塊煮約10分鐘，最后加入適量鹽調味即可。

【用法】

佐餐食用。

【功效】

調養(yǎng)氣血。適用于產褥感染。

----------------------------------------------------- 小知識 ----------------------------------------------------

產褥感染的病因是由于分娩降低或破壞了女性生殖器官的防御功能，從而增加了細菌侵入生殖道的機會。若產婦身體虛弱、貧血、營養(yǎng)不良、患慢性消耗性疾病、存在某些局部病灶及產前、產后出血等，使機體抵抗力降低，均能導致感染。感染來源有兩個方面：一是內源性感染，當抵抗力下降、產道創(chuàng)傷、組織壞死等，均可使產婦陰道或腸道的細菌大量繁殖，使原來不致病或致病力弱的內源性細菌變成嚴重致病菌；二是外源性感染，如妊娠末期性交和盆浴引起細菌進入，造成感染。性交還能造成胎膜早破，進而增加感染的機會。此外，產程延長、胎膜殘留、產科手術等，均易造成產褥感染。厭氧鏈球菌與桿菌是產褥感染中最常見的病原菌。