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產(chǎn)后便秘藥膳: 小米紅棗粥

來源:國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間:2015/8/4
導讀:產(chǎn)后便秘藥膳: 小米紅棗粥 【功效】 這道小米紅棗粥具有健脾補血,清解虛熱。適用于產(chǎn)后氣血虛弱型便秘,癥狀為產(chǎn)后面色蒼白,自汗盜汗,大便不干,無力排便,口干渴飲,倦怠乏力等。 【原料】 小米200克, ...

產(chǎn)后便秘藥膳: 小米紅棗粥

【功效】

這道小米紅棗粥具有健脾補血,清解虛熱。適用于產(chǎn)后氣血虛弱型便秘,癥狀為產(chǎn)后面色蒼白,自汗盜汗,大便不干,無力排便,口干渴飲,倦怠乏力等。

【原料】

小米200克,紅棗15(去核),紅糖50克。

小米:又稱粟米,古稱粟,又叫粱,是中國古代的“五谷”之一,也是北方人最喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米、糯性小米和混合小米。味甘、咸、性涼;入腎、脾、胃經(jīng)。(陳粟米味苦,性寒)具有健脾和胃、補益虛損、和中益腎、清熱解渴、健胃除濕、和胃安眠等功效。主治脾胃虛熱、反胃嘔吐、消渴、泄瀉。(陳粟米能止,解煩渴)。

紅棗:也被稱為大棗、棗子等,含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、糖份、胡蘿卜素、維生素B、CP及磷、鈣、鐵等,有維生素丸的美稱,有較強的抑愛、抗過敏作用。紅棗內(nèi)含有環(huán)磷酸腺苷,能增強肌力、消除疲勞、擴張血管、增加心肌收縮力、改善心肌營養(yǎng),對防治心血管疾病有良好作用。紅棗還能能補虛益氣、養(yǎng)血安神、健脾和胃等,是脾胃虛弱、氣血不足、倦怠無力、失眠等患者很好的保健品。同時對急慢性肝炎、肝硬化、貧血等癥有良好療效。

【制法】

將小米、紅棗同入鍋,加適量清水,武火煮沸后改文火煮1小時,加人紅糖煮至完全溶解。

 

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