第三周月子食譜：黃豆豆?jié){

月子食譜：黃豆豆?jié){

【材料】

黃豆80克。

【調(diào)料】

白糖15克。

【做法】

1．黃豆用清水浸泡10～12小時(shí)，洗凈。

2．把浸泡好的黃豆倒入豆?jié){機(jī)中，加水至上、下水位線之間，煮至豆?jié){機(jī)提示豆?jié){做好，過(guò)濾后依個(gè)人口味加白糖調(diào)味后飲用即可。

【健康月子經(jīng)】

黃豆豆?jié){可健脾利胃，促進(jìn)乳汁分泌，利于產(chǎn)后恢復(fù)。

【營(yíng)養(yǎng)專家提醒】

豆?jié){里不能加紅糖，因?yàn)榧t糖和豆?jié){里的蛋白酶結(jié)合，容易使蛋白質(zhì)變性沉淀，不容易被人體吸收。