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姜棗枸杞烏雞湯

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2014/4/28
導讀：◆姜棗枸杞烏雞湯 【原料】烏雞1只，生姜20克，大棗20克，枸杞10克，鹽適量。 【做法】 1.將烏雞宰殺，煺凈毛，開膛，去內臟，洗凈：大棗、枸杞洗凈：生姜洗掙去皮，拍 ...


◆姜棗枸杞烏雞湯 

    【原料】烏雞1只，生姜20克，大棗20克，枸杞10克，鹽適量。

 

    【做法】

      1.將烏雞宰殺，煺凈毛，開膛，去內臟，洗凈：大棗、枸杞洗凈：生姜洗掙去皮，拍破。

      2.將大棗、枸杞、生姜納入烏雞腹中，放入燉盅內，加水適量，武火煮開，改用小火燉至烏雞肉熟爛。

3.湯成后，加入適量鹽調味即可。

 

【功效】此湯補血扶羸，適用于產后貧血、體質虛弱。

 

 

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