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第二周月子食譜：蒜蓉空心菜

來源：國醫(yī)小鎮(zhèn)發(fā)布時間：2016/3/22
導(dǎo)讀：空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，產(chǎn)后兩周的新媽媽食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)。


月子食譜：蒜蓉空心菜

【材料】

空心菜300克，大蒜10克。

【調(diào)料】

鹽2克。

【做法】

1．空心菜擇洗干凈，切成段；大蒜去皮，洗凈，剁成末。

2．鍋置火上，放油燒熱，放入蒜末和空心菜煸炒，至變色后，加鹽調(diào)味即可。

【健康月子經(jīng)】

空心菜是堿性食物，并含有鉀、氯等調(diào)節(jié)水液平衡的元素，產(chǎn)后兩周的新媽媽食后可降低腸道的酸度，預(yù)防腸道內(nèi)的菌群失調(diào)。

【營養(yǎng)專家提醒】

空心菜宜大火快炒，避免營養(yǎng)流失。

 

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