產(chǎn)后第三天月子食譜：牛肉小米粥

月子食譜：牛肉小米粥

【材料】

小米100克，牛瘦肉50克，胡蘿卜10克。

【調(diào)料】

姜末、鹽各適量。

【做法】

1．小米淘洗干凈；牛肉洗凈，切碎；胡蘿卜洗凈，去皮，切丁。

2．鍋置火上，加適量清水燒沸，放入小米、牛肉碎、胡蘿卜丁，大火煮沸后轉(zhuǎn)小火煮至小米開花，加入姜末煮沸，加鹽調(diào)味即可。

【健康月子經(jīng)】

小米可滋陰、健脾、養(yǎng)胃、補血，牛瘦肉富含蛋白質(zhì)，脂肪含量相對其他肉類較低，可促進傷口愈合、提高免疫力，還能補氣。這款粥適合產(chǎn)后體虛的新媽媽食用。